K cibuli přidáme jalovec, zelí, bobkový list a vše Do zapékací mísy přesuneme kaši, zelí a nahoru poklademe
Přidáme slité zelí, kmín a vydusíme. Na maso dáme zelí, nakrájené klobásy a srolujeme.
Maso nakrájíme na kostičky. Nakrájené brambory na kostičky a zelí přidáme do hrnce
Třešně nasypeme do většího kastrolu, přidáme cukr, vodu a za stálého míchání vaříme na mírném ohni. Během
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí
Do základu dáme opečené maso a zvolna dusíme do měkka Poté maso vyjmeme, nakrájíme na plátky.
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Přikryjeme a dáme na 20 min změknout do mírně vyhřáté
Maso omyjeme a očistíme od blanek. Takto připravené maso dáme do předehřáté trouby a pečeme
Cuketu omyjeme, oloupeme nastrouháme. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme cuketu, koření a
Bílé zelí nastrouháme nahrubo. Do připravených skleniček dáme vychlazenou, zeleninovou
důkladném rozmixování by nám mělo vzniknout hladké Nakonec dáme rum a necháme vychladnout.
Poté podlijeme maso pivem a pečeme dalších 20 minut Potom trouby vypneme a necháme maso 30 minut odpočívat
Mouku prosejeme s kypřícím práškem, cukrem a poté přidáme zbytek ingredincí. Vypracujeme těsto, které
Pokrájené kysané zelí zalijeme vodou, přidáme klobásu zředíme vodou, dobře rozmícháme a vlijeme do hrnce se zelím
nakrájenou cibulku, slaninu a po chvíli přidáme scezené zelí
Přidáme zelí a krátce osmahneme. K zelí přidáme maso (vcelku).
Velkou cuketu oloupeme, malou opláchneme. Občas mícháme, aby se zelí nepřipálilo.
Přebranou a několikrát propláchnutou čočku namočíme na 3 hodiny do studené vody. Potom vodu slijeme a
Na brambory dáme zelí i se šťávou. Posypeme kmínem a povrch dáme klobásy.