Špekáčky v zelí
drobnější kousky, ocet s vodou svaříme v poměru 1:1, pak do něj přidáme sůl a koření. zelí nasekáme nadrobno
Plněné zelí
Udušenou rýži smícháme s namletým masem, černým kořením spařených listů zelí, které dáme na vymaštěný kastról
Flíčky se zelím
červena (na karamel), přidáme očištěné, nasekané zelí propláchneme studenou vodou přes síto a smícháme s udušeným zelím
Segedinské zelí
zapěníme na sádle, přidáme červenou papriku, nakrájené maso , koření, sůl, zelí a vodu.
Nedělní bábovka
Mouku si prosejeme, přidáme zakysanou smetanu, mléko, olej, vejce a prášek do pečiva. Rozdělíme na půlky
Chřestové zelí
Bílý oloupeme a zelenému pouze zkrátíme dřevnaté konce Podáváme s knedlíkem a masem.
Halušky se zelím
Halušky smícháme se sterilovaným zelím a můžeme podávat společně s pečeným masem.
Zelný štrúdl
tvrdého sýra, anglickou slaninou a okapaným kysaným zelím Na několik místech štrúdl propíchneme, dáme ho na tukem
Bramboráčky se zelím
Pak k bramborám přidáme vymačkané kysané zelí, na kostičky nakrájené uzené maso a všechny ostatní přísady.
Francouzské zelí
Přidáme nakrájené zelí, oloupané, na kostičky nakrájené Podáváme s opékanými klobásami nebo s teplou šunkou
Kapr na celeru
Pak nakrájíme na tenké nudličky dobře očištěnou slaninu a na másle osmažíme, zalijeme malým množstvím vody
Kuře v zelí
zelí a přikryjeme ho plátky anglické slaniny. Porce masa naskládáme na zelí a vše zalijeme šlehačkou
Kuře na celeru
Celer a petržel očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a přidáme ho k masu
Zelné palačinky
Bílé zelí nakrouháme na tenkém struhadle na proužky , přidáme polohrubou mouku, jeden bílý jogurt, 1 vejce
Želé s čokoládou
Formičky necháme vychladit, pak želé vyklopíme, rozpustíme čokoládu a želé čokoládou ozdobíme.
Nedělní kotlety
Máme-li k dispozici gril, pak kotlety grilujeme a během Žampiony osmahneme na pánvi a přidáme k masu.
Nedělní dort
Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou, směs nalijeme do formy a dáme do vyhřáté trouby.
Topinky se zelím
tuku a okořeníme podle chuti, např. sójovou omáčkou Orestované zelí navrstvíme je na opečené a česnekem
Bulgur se zelím
pánvi osmahneme najemno pokrájenou cibuli, přidáme zelí Pak přidáme nasekanou petrželku, bazalku, promícháme
Celer s houbami
Oloupaný celer nakrájíme na 8 plátků. Nadívaný celer zavineme do plátku slaniny a dáme zapéci
Včelí úly
Kousky těsta napěchujeme do formiček na včelí úly. hotový, vyklopíme ho na rovnou plochu, nejlépe na vál
Americké zelí
Zelí nakrájíme na nudličky a zalijeme studenou vodou Asi po půl hodině scedíme vodu a zelí přelijeme omáčkou