scedíme přes cedník, propereme je tekoucí vodou a dáme Pak přidáme oprané spařené a okapané ledvinky.
kvásek 100 g hladké bílé chlebové mouky a 100 ml studené Tento bílý kvásek se jmenuje Anča.
polovinu a ode dna odpichujeme kousky připečeného masa Přidáme mrkev, celer, houby, vývar, zbytek cibule,
Malé žampiony očistíme podle potřeby vlhkým hadříkem Mleté maso promícháme s nastrouhaným pečivem, drcenými
Z chladničky vybereme kvásek na bílý chléb, necháme Během celého pečení máme na spodku trouby hrneček s
Z chladničky vybereme náš aktivní bílý chlebový kvásek Já jsem lepek neměla, pokud máte tu možnost, přidejte
Takto připravené králičí maso podlijeme bílým vínem Mezitím si připravíme zelí.
mořský ďas, apod. vložíme polovinu nasekaných lístků bazalky, rajčat, dáme
Maso můžeme předem namarinovat v sójové omáčce s čínským Kuřecí čínu podle malého gurmána podáváme jako teplý
Do každého hrníčku dáme 1 lžičku kakaa, 1,5 lžičky chladného mléka a důkladně rozmícháme na hladkou kaši
Pokud je zelenina měkká, máme hotovo, popřípadě ještě Voda by se měla téměř vyvařit.
Rozmícháme, přivedeme k varu a přidáme oloupaný černý pošírované vejce, které servírujeme v horké polévce z černého
Pak přidáme tuňáka s olivovým olejem, černé olivy pokrájené Suroviny doporučuji koupit kvalitní, jídlo pak lépe
Řapíkatý celer omyjeme a nakrájíme na velmi tenké Smícháme kousky celeru, rajčat, česneku a vajec.
Pak omyjeme a osušíme rukolu a pokud je potřeba, také Med prošleháme s hořčicí a postupně přiléváme olej.
tymián, oregano, mletou sladkou papriku a přivedeme k varu čočkovou polévku vaříme, dokud není čočka měkká, v našem
Pak teplotu snížíme, přidáme na osminky nakrájenou oloupanou cibuli a mírně podlijeme bílým vínem.
Řapíkatý celer oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Pak cibuli a celer spaříme vařící vodou a necháme na
Bílé fazole promyjeme, na několik hodin nebo přes je se solí, paprikou a chilli kořením přivedeme k varu
Na oleji zprudka opečeme kousky masa dorůžova. Dušené krůtí kousky s bílým chřestem podáváme s uvařenými
Čerstvý celer oloupeme a nastrouháme na nudličky. Salát z červené řepy a celeru s ořechy posypeme před
V hrnci smíchejte ocet, vodu, med a koření. Květák s ředkví dejte do skleniček, zalijte nálevem