Česká klasika: Vepřové s mrkví a bramborem
Maso nakrájejte na kostky. Orestujte cibuli, přidejte maso, osolte, opepřete a
Valentýnský malinový cheesecake s bílou čokoládou
Dortovou formu o průměru 28 cm vymažte celou pořádně Nevšímejte si ho celých šest hodin.
Křehký koláč s karamelizovanou bílou čokoládou
Máslo dejte do velkého nepřilnavého kastrolu nebo pánve Čokoládu přesuňte do velké mísy.
Chalupářská polévka z černých fazolí s koprem
Pak je slijte, zalijte čerstvou vodou, lehce osolte Sušené houby zalijte v misce 300 ml vroucí vody.
Letní rajčatový salát s bílými fazolemi
skleničku, kterou při promíchávání použijete jako malý Stačí rozpůlit a zbavit semínek, abychom v salátu neměli
Krémová kuřecí polévka s bílým vínem
Zlatavé maso podlijte bílým vínem a to nechte prudce a proto můžete jednotlivé porce oživit barevnými jedlými
Lín s bílým zelím a křupavými škvarky
Z listů zelí odkrojte tvrdý košťál a jednotlivě je Šalotku oloupejte, jemně nakrájejte a krátce opečte na tuku
České kopečkové rizoto s kuřecím masem
Tekutina by měla být zcela vstřebaná do rýže a rýže Kdo má rád krustu, nechá zapéct trochu déle, ale pozor
Bílé rizoto s křupavou chilli strouhankou
Dejte do mixéru, přidejte ostatní přísady a rozmixujte Přidejte rýži, promíchejte, podlijte bílým vínem a
Zeleninová tempura a salát z bílé ředkve
Hrudky nevadí, ale těstíčko by mělo ulpívat na zadní Tak se zachová velký rozdíl teplot a těstíčko bude
Vepřové na nudličky s řapíkatým celerem a ananasem
Řapíkatý celer očistíme a nakrájíme na malé kousky. Když je maso měkké, přidáme řapíkatý celer nakrájený
Eklérky s černým rybízem a ruby čokoládou
Pak nechte vychladnout na mřížce.Připravte želé. eklérkové korpusy podélně rozřízněte (spodní část by měla
Krůtí kebab s estragonem a černými olivami
Maso vložte do větší mísy, přidejte nasekané olivy Následně z masa tvarujte placaté šišky dlouhé cca 7
Slávky na bílém víně připravené na grilu
Vše zalijte suchým bílým vínem a přiklopte. Servírujte s bílým pečivem.
Bílý chléb s olivami z domácí pekárny
Pak přidáme olej a olivy nasekané nadrobno a vše zasypeme jako přílohu ke grilovaným masům, ale i jako chuťovku
Mrkvový salát s celerem a citronovým dresinkem
Mrkev, celer a jablka očistíme. Vše dáme do mísy, promícháme a rozdělíme do misek.
Pečená krkovice na celeru se smaženou cibulkou
Vše podlijeme malým množstvím vývaru a zakryté zvolna Maso posypeme zlatavou osmaženou cibulkou a podáváme
Čirý hovězí vývar s jarní petrželkou
maso nasekané na drobno. Čirý hovězí vývar s jarní petrželkou podáváme jako
Ragú z hovězí kližky s bílým vínem
Maso nakrájíme na kostky a posypeme moukou. Ragú z hovězí kližky s bílým vínem podáváme s těstovinami
Vepřové plátky na kari s černými olivami
Cibuli osmažíme, přidáme plátky masa, z obou stran Vepřové pátky na kari s černými olivami podáváme k
Belgický hovězí guláš na černém pivě
Cibuli nakrájíme na malé kostičky. po pár minutách černé pivo.