Eintopf s uzeným a kapustou
Ve větším hrnci osmahněte na oleji cibuli a mrkev, až změknou, ale nechytí barvu; trvá to tak pět minut
Uzená polévka s kroupami
Maso uvaříme. Na polévku použijeme jen vývar. Maso použijeme k jinému receptu. Do vývaru dáme uvařit
Plněné uzené karbanátky
Špenát osolíme, opepříme, přidáme česnek a vejce. Mícháme, až se vejce srazí.
Kuličky z uzeného lososa
Uzeného lososa rozdrobíme do misky, přidáme k němu nadrobno nakrájenou cibulku, vejce, mouku, koření
Omáčka z uzených žeber
Nejprve dáme vařit omytá žebra s novým kořením, celým pepřem a bobkovým listem. Vaříme v tlakovém hrnci
Uzené pečené koleno
Do hrnce si vložíme koleno. Zalijeme vodou, přidáme bobkový list, celé nové koření, celý pepř, očištěnou
Doma uzená makrela
Rozmražené a opláchnuté ryby uložíme do vhodné nádoby, zalijeme vodou, ve které jsme dobře rozmíchali
Krakonošovy uzené knedlíky
Uzené maso pokrájejte na kostičky v míse smíchejte Přidejte mléko vejce petrželku sůl a koření.
Uzený krém na vece
Vše rozmícháme na jemný krém, mažeme na plátky veky a zdobíme kornoutky trvanlivého salámu a sterilovanou
Uzené maso na česneku
knedlíkem a špenátem nebo s chlupatými knedlíky a dušeným Uzené a česnek - to snad ne!
Pohanka s uzeným masem
Uvaříme si pohanku jak jsme zvyklí. Maso a anglickou pomeleme nebo rozsekáme a dáme opékat na sádlo nebo
Šátečky se špenátem a uzeným
nahrubo.Do mísy dejte ricottu, vmíchejte do ní jedno vejce vyložený pečicím papírem, těsto potřete rozšlehaným vejcem
Lepenice s trhaným uzeným
Maso dejte do hrnce, zalijte ho vodou, přiveďte k varu a na mírném plameni vařte asi 30 minut. Brambory
Kroupy s uzeným masem
Přidáme na menší kusy pokrájené uzené maso, drobně necháme prohřát a dosolíme dle vlastní chuti (slanosti uzeného
Pomazánka z uzeného pstruha
Z filetů stáhněte kůži, maso rozeberte na kousky, odstraňte případné kosti. V míse rybu jemně promíchejte