Uzené v kapustovém mozečku
zasypeme strouhankou, promícháme a zalijeme rozšlehanými vejci Nakonec dáme česnek, na kostky uvařené uzené (já dala
Uzené cuketové placičky
Pokrájíme uzené maso na jemno a sýr nastrouháme na Cuketu vymačkáme v rukách a tekutiny vylijeme, přidáme vejce
Polévka s uzeným kolenem
V hrnci na másle opékejte pórek asi 4 minuty, až změkne. Přidejte mrkev, pastinák, řapíkatý
Sendviče s uzeným kuřetem
Z uzených kuřecích stehen odstraňte kůži a maso oberte. Nakrájejte nahrubo a odložte. V pánvi
Terina s uzeným úhořem
Formu na biskupský chlebíček vyložte potravinářskou fólií. Uzeného úhoře opatrně stáhněte
Dip z uzené makrely
V míse promíchejte rybu se smetanou a cibulkami na hrubou pomazánku, vmíchejte křen. Podávejte s proužky
Velikonoční uzená polévka
Ak sa vam zda malo kysla, kludne dajte este lyzicu rodine byvala polievka s velkymi kusami uvareneho vajca
Halušky se zelím a uzeným
osmahneme cibulku, přihodíme na kostičky nakrájené uzené Slijeme zelí (je-li to nutné), přidáme uzené, spolu
Uzená žebírka na medu
Uděláme směs z koření, sójovky, oleje a medu, žebra v ní důkladně obalíme a necháme marinovat alespoň
Zelňačka z uzených žeber
Dobře omytá žebra dáme vařit do studené vody. Zárověň uzený vývar přecedíme do jiného hrnce a dáme
Houbovník s uzeným masem
Houby den předem namočíme do studené vody. Vývar z uzeného ohřejeme asi tak na 75-80°C, dáme do
Zelňačka pekelně uzená
Nakrajime na mensi kusy uzena zebra a ocasek a cca 2,5 h pomalu varime. Vytvorime zakladni vyvar, ktery
Uzená medvědí omáčka
Cibulovou jíšku zalijeme silným vývarem z uzeného masa Podáváme s knedlíkem, noky, bramborem a plátkem uzeného
Polévka z uzených žebírek
Uzená žebírka uvaříme doměkka, obereme a nakrájíme které přidáme obrané maso, na kostičky nakrájené vejce
Bílá zelňačka s uzeným
na olej osmahnout, přidáme na kostičky pokrájené uzené Do polévky můžeme přidat trochu sušené petrželky.
