Dobré uzené maso omáčku výborně dochutí. Téměř ke konci dušení přisypeme k masu oloupanou, na
Cibuli si očistíme a nakrájíme na půlkolečka. Orestujeme dozlatova na pánvi (nasucho). Mezitím si dáme
Údené mäso a chren zomelieme alebo rozmixujeme. Pridáme tatarku a jemne premiešame. Mažeme na chlieb
Vajíčková pěna Vařená vejce, hořčici, sůl, pepř a lehce nastříkáme vajíčkovou pěnu, ozdobíme kornoutkem z uzeného
Maso opatrně obereme, může zůstat ve větších kouscích - mícháním salátu se rozpadnou. Přidáme zeleninu
Zatímco se maso vaří, rozmícháme vejce v mléce a uvaříme Maso, flíčky, mléko s vejci i vývar dáme na plech,
Do 3l vody dam varit udene rebra, alebo udene podla vlastnych moznosti, ja davam aj rebra, aj klobasy
Uzené maso uvaříme, necháme vychladnout a nakrájíme V mléce rozšleháme vejce, přidáme maso s rohlíkem a
Nejdříve dáme vařit nudle do vroucí osolené vody. Makrelu zbavíme kůže a kostí. Na oleji orestujeme
Lososa a šalotku nasekáme na jemno. Přidáváme po kapkách šťávu a podle chuti sojovou omáčku. Dochutíme
Uzené maso necháme vcelku. Na uzené maso dáme jen plátky česneku, na kuřecí kousky
kolena a zalijeme studenou vodou. kremžskou nebo dijon, něco zeleniny, papriky, okurky, rajčata
Dejte šunku do litru a půl studené vody tak, aby byla Trochu osolte (pozor, uzené maso je slané!)