Cibulku dáme do většího kastrůlku a smažíme v dostatečném množství rozehřátého oleje. Osolíme. Tofu rozlámeme
mlékem a pěkně v něm rozmačkáme.Nameleme si vařené uzené Nádivka je výborná i jako studená.
Uzené maso vaříme asi hodinu ve vodě bez soli. Na plátky uzeného naneseme vrstvu fazolové směsia povrch
Žebra dáme vařit do vody s novým kořením, pepřem a bobkovým listem doměkka. Vývar pak scedíme a maso
Uzené maso vařte asi 30 minut, nechte trochu zchladnout Promíchejte s vejcem, moukou, utřeným česnekem, solí
Nakrájet tofu na kostičky, osolit a zakapat sójovkou, nechat chvíli odležet. Na oleji orestovat cibulku
Uzenou rolku nakrájíme na 0,5 cm silné plátky, které zopakovat.Záviny srolujeme, přeneseme na plech pokropený studenou
nudličky), které dáme do misky, osolíme, zaprášíme uzenou hodiny pod fólií, pak k masu přilijeme rozšlehané vejce
mouku, do které uděláme důlek a rozklepneme do něj vejce změnu zase praská.Mezitím si nakrájíme na kostičky uzenou
hrubém struhadle do mísy i se slupkou.Pokrájíme si uzené slzách.Cuketu vymačkáme v rukách a tekutiny vylijeme, přidáme vejce
Uděláme vývar z uzených kostí tak, že nalijeme do velkého Jamkile jsou brambory měkké, rozšleháme vejce, vlijeme
Den předem namočené fazole uvaříme v papiňáku (asi 45 minut) v neosolené vodě s trojkořením, které máme
Na trošce oleje opražíme rýži, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme, podlejeme částí vývaru, osolíme
brambory vymačkáme, dáme do mísy, přidáme umleté uzené maso (např. z uzených žebírek), majoránku, pepř, utřený