Česnek rozmačkáme v lisu na česnek, stejně tak jím protlačíme olivy. Přidáme olej z nálevu a několik
Do hrnce dáme vodu a koření. Švestky nakrájíme na malé kousky a taktéž přidáme do hrnce. Vaříme 15 minut
Olivy hrubě nasekej a přidej česnek, citronovou kůru a šťávu, strouhanku a měkký sýr, vlašské ořechy
Těstoviny dejte vařit do osolené vody. Lanýž omyjte a i se slupkou nastrouhejte najemno (pokud nevaříte
Čočku uvaříme ve vodě, do které jsme přidali bobkový list a natur koření - trvá to tak 20 minut. Potom
Předehřejeme si troubu na 250 stupňů. Kotlety jen lehce naklepeme, pouze osolíme a opepříme. Pekáček
Černé fazole namočíme přes noc ve vodě. Uvaříme předem namočené černé fazole v osolené vodě
Očištěnou ředkev nastrouháme - velikost slziček zvolíme dle toho, jak jemnou pomazánku chceme mít. Osolíme
Kuře dáme do pekáčku (nesolíme ani nijak nekořeníme), přidáme hrst vlašských ořechů, kousek másla a dáme
Černou ředkev oloupat a nastrouhat na jemno. Doporučuji zkusit, černá ředkev je na zimu velice zdravá
Jeřabiny přelejeme litrem vařící vody a necháme 4-5 dnů v chladu, pak lehce promačkáme a přecedíme. Přidáme
Palmarín, práškový cukr, vanilkový cukor, vaječné žloutky a kůru z citronu vymícháme do pěny, přidáme
až je tuk pěkně našlehaný přidáváme postupně celá vejce Pečeme asi 25 minut - zkusíme špejlí.Tato černá buchta
Vejce lehce prošlehejte a podle chuti osolte a opepřete cibulku nakrájejte na tenká kolečka a vmíchejte do vajec
Maso, česnek, zázvor, pepř a olej smíchejte a nechte marinovat půl hodiny. Rozehřejte pánev a maso opečte