Naběračkou dávkujeme těsto na pánev s rozpáleným olejem a bramboráky Bramboráky s houbami podáváme jako hlavní chod i chuťovku
Těsto na bramboráky dobře promícháme. Kdo má rád bramboráky křupavější, udělá ji tenčí.
Kurkumu dávám pro barvu, bramboráky jsou pak žluté Menší bramboráčky smažíme na oleji a dozlatova.
Celou směs důkladně promícháme ve středně husté těsto Bramboráky z jižní Moravy podáváme tak, jak máme bramboráky
Těsto musí být hustší než z brambor, mělo by být vláčné Chlebové bramboráky jsou velmi chutné teplé i studené
Anglickou slaninu nebo dobré uzené maso nakrájíme na Bramboráky smažíme na oleji asi po 2 - 3 minutách z
Potom chléb dobře rozšťoucháme, abychom v misce neměli Těsto na chlebové bramboráky důkladně propracujeme.
Celou směs řádně promícháme. Ochutnáme první bramborák a pokud je třeba směs ještě
Aby nám to vše hezky drželo pohromadě, poprášíme směs Bramboráky z chleba smažíme dozlatova na oleji.
Bramborák by měl být větší, aby se z něj dala udělat Vaječná hmota by měla být řídká.
Pak přidáme kousek sádla, bramborák obrátíme a dopékáme Bezlepkový bramborák přendáme na talíř a obložíme nakrájenými
Směs důkladně promíchám ve středně husté těsto. Pečené bramboráky prokládám kuchyňským papírem, aby
mísy, přidáme vejce, mouku, rozetřený česnek, kmín a směs Tyto bramboráky můžeme použít i jako přílohu k masu
Těsto na bramboráky zahustíme hladkou moukou a na závěr Bramboráky smažíme z obou stran v pánvi na rozpáleném
K syrové bramborákové směsi můžete vmíchat i zhruba 200 g uzeného masa nakrájeného na kostičky.