vejce, osolte a okořeňte.Suroviny dobře promíchejte, směs každé vytvořte placičku.Na pánvi rozehřejte tuk a bramboráky
Brambory oloupeme, omyjeme, osušíme a nahrubo nastrouháme. V míse je promícháme s vejci, moukou, solí
Nastrouháme syrové brambory a česnek, přidáme na kostky nadrobno nakrájenou klobásu, vejce, přimícháme
Do směsi přimícháme rozmrazený a okapaný špenát.Tvoříme bramboráčky a smažíme na oleji.
Velice chutný rodinný recept s názvem kuře na bramboráku , respektive je to ale něco mezi bramborákem a nádivkou
Brambory ustrouhám a přecedím přebytečnou vodu. Přimíchám mouku, vejce a tvaroh. Osolím a promísím.V
Když bramborák obrátíme, na osmaženou stranu dáme plátek Na talíři můžeme na bramborák natřít tatarku nebo zakysanou
: maso, slaninu, játra nakrájíme na nudličky, smícháme Na sádle usmažíme bramboráky, poklademe směsí, osolíme
Chléb necháme rozmočit ve vodě (mléko) a vymačkáme. Dáme do mísy, přidáme vejce, sůl, kmín, majoránku
slaninu, přidáme a osmažíme cibuli a petrželovou nať.Do směsi Bramborák je hotový, když se kraje oddělují od plechu
rozpálenou pánev naneseme rovnoměrnou vrstvu těsta, spíš Pokud jsmese rozhodli pro maso, tak doporučuji teplé
Uzené maso nakrájíme na malé kostičky. Nakonec do směsi přidáme sůl, pepř, majoránku, drcený
Bramboráky si upečeme podle své chuti. Horký bramborák dáme na talíř navršíme směs, posypeme
Hermelín podélně rozkrojíme, abychom měli dva plátky Pepu v bramboráku podáváme ihned.
Česnek oloupeme a utřeme se solí, maso nakrájíme na Kynutý bramborák podáváme se zeleninovým salátem.
Těsto na bramborák nesmí být tuhé, podle potřeby přidáme Bramboráky lze podávat i studené.