Pečte 40 minut, během té doby maso obraťte a nakonec Pak maso vraťte zpět a prohřejte.
Bažanta stáhneme, vykucháme a namočíme na dvě hodiny Celého bažanta pokryjeme anglickou slaninou.
Mrkev oloupeme a nakrájíme na silnější plátky nebo kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na šestiny
Kuřecí prsa orestujeme na pánvi s troškou másla. Risonno s kuřecími prsy podáváme teplé jako hlavní
omáčky, která dodá masu úžasnou chuť. Kuskus s kuřecími prsy podáváme odděleně.
Maso opláchneme, osušíme a nařežeme na plátky o síle Necháme-li přes noc, maso všechny chutě z těstíčka
Kuřecí prsa Kuřecí prsa nařežeme tak, aby vznikly velké s krustou.
Příprava masa: Očištění: Husí prso důkladně očistěte Dejte pozor, abyste neprořízli až do masa.
Kuřecí prsa nakrájíme přes vlákna na menší plátky, Maso vezmeme třeba velkou pinzetou, každý plátek obalíme
fíky, poté přiklopíme druhým prsem a stáhneme provázkem a vložíme do trouby při 180°C na 25 minut.
Poté dopečeme asi 15 minut v troubě při 200°C, po vyjmutí necháme maso 10 minut odpočívat.
Očištěné maso nakrájíme na plátky. V této směsi obalíme maso a smažíme několik minut na
Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a naporcujeme je na plátky Plátky masa grilujeme na kontaktním grilu nebo opečeme
Rozpálíme pánev a vložíme prsa kůží dolů. Pak prsa otočíme a restujeme ještě 5 minut.
Kuřecí prsa omyjte, osušte a lehce nařežte. Takto udělaná prsa budou například výborně chutnat
na omytých husích prsíčkách nařízněte do mřížky, maso Poté maso obraťte a smažte dozlatova.
Kachní prsa: Prsa omyjte, očistěte a osušte. na velikosti prsou).
Maso očistíme, omyjeme, osušíme a ze všech stran důkladně přidáme trochu vody, zakryjeme alobalem a pečeme při
Maso naklepeme, ochutíme solí a pepřem. Prsa naplníme restovanou zeleninou a kapsy uzavřeme
Kuřecí prsa potřeme kečupem a máslem, osolíme a okořeníme Do každého vložíme kuřecí maso a část zeleniny.