Risonno s kuřecími prsy
Kuřecí prsa orestujeme na pánvi s troškou másla. Risonno s kuřecími prsy podáváme teplé jako hlavní
Kuskus s kuřecími prsy
omáčky, která dodá masu úžasnou chuť. Kuskus s kuřecími prsy podáváme odděleně.
Kuřecí prsa v libečku se solamylovou krustou
Maso opláchneme, osušíme a nařežeme na plátky o síle Necháme-li přes noc, maso všechny chutě z těstíčka
Grilovaná kuřecí prsa s křupavou krustou
Kuřecí prsa Kuřecí prsa nařežeme tak, aby vznikly velké s krustou.
Zapečené plněné housky s masem
Přidáme mleté maso a vydlabané kousky z housek. Zapečené plněné housky s masem podáváme teplé jako
Treska v rajčatové omáčce s fazolovými lusky
papričky, opékejte 5 minut do změknutí, asi 2 minuty před Tresku lze nahradit jinou mořskou bělomasou rybou
Husa v šouletu
a s 2 lžícemi sádla dáme do trouby na 1,5 hodiny při
Pečená husa
Nejoblíbenější úprava husího masa, jež si dávno získala Husí maso má různý obsan tuku, největší však husa krmená
Husa na medu
Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče prsíčky dolů Směsí husu potřeme, podlijeme vodou a dáme péct.
Husa na rozmarýnu
Husu si osolíme ze všech stran a dovnitř strčíme snítky rozmarýnu, položíme prsy dolů do většího pekáče.
Štěpánská husa
Troubu vyhřejeme na 200 °C a husu při této teplotě polijeme pivem, aby se vytvořila křupavá kůrka.
Mandlový koláč s hruškami
(nebo vymazané a vysypané) a na těsto navrstvěte hrušky nebo prostě jen poklást celý koláč plátky hrušek.
Mramorový koláč s hruškami
Hrušky vložíme do cedníku a necháme odkapat a uschnout Půlky hrušek položíme zaoblenou stranou směrem dolů
Vepřové medailonky na hruškách
Cibuli nakrájíme na klínky, hrušky na čtrvtky. Maso nakrájíme na medailonky, osolíme, opepříme, potřeme
Jáhlový koláč s hruškou
Jáhly uvaříme společně s hruškou nakrájenou na kostičky koláč vymažeme olejem a poklademe tam jáhlovou směs s hruškami
Vafle s karamelem a hruškami
Hrušky zbavte jádřinců a nakrájejte je na plátky. Hrušky slijte, nechte okapat a pak je položte na teplé
Králík na divoko s hruškou
rozehřejeme olej, zbytek slaniny pokrájené na kostičky a maso na talíř k masu a bramborám.
