Očištěné steaky osušíme a položíme na pracovní plochu. V hlubokém talíři smícháme citronovou šťávu, špetku
Na slanině necháme zpěnit nakrájenou cibulku, přidáme sladkou papriku a zaprášíme moukou. Trochu ji opražíme
Těsto postupně potlačujeme přes síto tak, že halušky padají přímo do vroucí vody osolené vody.
Rybu rozdělíme na díly, které osolíme, obalíme v mouce, vejci rozšlehaném v mléku, strouhance a osmažíme
Rybu rozdělíme na díly, které osolíme, obalíme v mouce, vejci rozšlehaném v mléku, strouhance a osmažíme
Naklepané, na okrajích nařezané vepřové řízky zprudka opečeme na sádle. Přidáme nakrájenou cibuli, společně
Omyté hrušky oloupeme, očistíme od stopek i jadřinců K hruškové marmeládě se doporučuje přidat jiné ovoce
Hrušky oloupeme rozkrojíme na půlky nebo čtvrtky. Aby nám hrušky nezhnědly, dáváme je do studené vody
Halušky smícháme se sterilovaným zelím a můžeme podávat společně s pečeným masem.
Očištěnou, omytou a vykostěnou tresku nakrájíme na očištěným a nakrájeným ovocem, pak usmaženými porcemi tresky
Filety pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a obrátíme v mouce. Každou porci ovineme dvěma plátky
Tresku omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, osolíme , opečeme na oleji a hotové maso dáme na talíř.
Z masa nakrájíme kousky cca 200 g, osolíme je a necháme Maso podáváme s rýží a přelité omáčkou.
Bažanta osolíme a okořeníme. při 200°C nejdříve pod pokličkou, později bez, celkem
Vykuchaného a očištěného bažanta prošpikujeme slaninou Zároveň při pečení bažanta obracíme.
Plátky slaniny položíme na prsa a připíchneme jehlami a bažanta na ní opečeme.