Ravioly s ricotto, hruškami a šalvějovou omáčkou
Hrušky nakrájíme na kousky a dáme je do hrnce.
Levný sladký nákyp s jablky a hruškami
strouhankou.Vlijeme těsto a poklademe nakrájenými jablky a hruškami
Zeleninový salát s hruškou ovčím sýrem
Hrušku omyjeme, rozčtvrtíme, vyřízneme jadřinec, dužinu
Tofu rybí prsty v mandlovo - rozmarýnové krustě
Tofu osušte papírovou utěrkou a podélně nakrájejte na plátky o šířce 1 cm. Mandle rozmixujte s rozmarýnem
Kuře na bažantí způsob
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a nakořeníme a prošpikujeme dopékáme za občasného polévání výpekem, dokud není maso
Bažantí prsíčka po pařížsku
Bažantí filátka namáčíme v těstíčku a smažíme na oleji Bažantí prsíčka zdobíme šunkou a citrónem.
BAŽANTÍ PRSÍČKA S JEŘABINAMI
Očištěná bažantí prsíčka prošpikujeme dvěma třetinami půlku celeru.Do lehce opraženého základu položíme bažantí
Bažantí prsíčka v těstíčku
Bažantí prsíčka nejprve omyjeme a pak je osušíme. Do masa vetřeme česnek a veškeré koření a nechám cca
Bažantí prsíčka na brusinkách
Bažantí prsíčka omyjeme a usušíme. Přidáme bažantí prsíčka a opečeme z obou stran.
Hovězí maso s fazolovými lusky
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a na rozehřátém Přidáme očištěné nakrájené fazolové lusky, osolíme
Jehněčí maso s fazolovými lusky
Fazolové lusky oloupeme, vypereme, rozkrojíme po délce Měkké maso s lusky smícháme, vložíme do ohnivzdorné
Svatomartinská husa na pivu
Zakryjte a 90 min. pečte při 180°. teplotu na 200° a odkryjte a za průběžného podlévání pivem
Lososová polévka z Ruska
Tenké plátky pórku, nastrouhaný celer a mrkev osmahneme na másle. Přidáme rybí vývar, lisovaný česnek
Káva s Ruskou zmrzlinou
Ruskou zmrzlinu rozpůlíme a sundáme z ní oplatku. a chutnější než šlehačka ve spreji a dodá kávě s Ruskou
Zelné koláčky z Ruska
Uzené maso nakrájíme na kostičky. Zelné koláčky z Ruska podáváme teplé jako výborný hlavní
Bulgurový salát se zeleninou a kuřecím prsem
zeleninu, čerstvou rukolu a také orestovaná kuřecí prsa
Rajská polévka s krůtím masem a krupkami
stálého míchaní v něm během 5 minut opékáme krůtí maso Přidáme celer, mrkev, cibuli, rajčata, vývar, protlak, krupky
Starapačky - halušky se zelím a uzeným masem
Přes síto (na halušky) protlačujeme těsto do hrnce zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a uzené maso
Velikonoční halušky kuřecím masem a špenátem
Kuřecí maso si nakrájíme, zakápneme olejem a okořeníme Na pánvi zprudka opečeme kuřecí maso, nakrájíme na
Treska se žampiony
Filety si nejprve osolíme, opepříme a lehce ochutíme sladkou paprikou. Poté rybu zabalíme do slaniny
Brynzové halušky
Halušky vaříme v vroucí osolené vodě, dokud nevyplavou
Hrušková žemlovka
Do další mísy nastrouháme hrušky, přidáme zázvor, vanilinovy péct (v tom vymazaném máslem) směs s zemlemi, směs hrušek
Srbské rizoto
Přidáme mleté maso, které osolíme, opepříme a dále Během smažení maso vařečkou rozebereme na kousíčky.