Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
pekáček zesklovatět, přidáme nakrouhané hlávkové zelí grilovacím kořením, podlijeme troškou vody a cca 10
Závitek z krkovice, kysaného zelí a šunkové klobásy
potřeme dionskou hořčicí a krenexem, poklademe kysaným zelím Na každý plátek se zelím přidáme klobásu podélně rozkrojenou
Česnekové halušky s uzeným masem a cibulovým zelím
Přisypeme zelí a společně opékáme cca 3-5 minut.
Uzená krkovička na zelí v papiňáku (tlakovém hrnci)
pokrájenou cibuli a česnek, přidáme bobkový list, celou Zelí podle potřeby můžeme zahustit 1 polévkovou lžící
Listový závin se sezamovými semínky, s klobáskou a zelím
Posypeme okapaným zelím. - 7 minut a dál pak závin dopečeme bez alobalu.
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Zelí: Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme najemno nakrájenou zlatavá, zasypeme ji moukou, promícháme a přidáme zelí
Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Dáme vařit zelí. Až bude zelí měkčí, dle potřeby zahustíme a dochutíme
Pohanka kroupa zapečená s klasem a kysaným zelím
maličké kostečky, vsypeme k pohance, přidáme kysané zelí Není třeba solit, solačnka bohatě stačí a kysané zelí
Červené zelí na víně,dušené s jablkem a křenem
Do hlubšího hrnce dáme pokrájené zelí a celé zalijeme Ochutnáme a bude-li potřeba, doplníme solí, octem,
Indická kuchyně - severoindické PANDŽÁBSKÉ ZELÍ videorecept
Promíchejte zelí s kořením, přiklopte a poduste 10 Nakonec do zelí zamíchejte 1 lžíci přepuštěného másla
Těstoviny se zelím a salámem..je to šup-šup jídlo
Uvaříme hlávkové zelí v osolené vodě a s drceným kmínem Mezitím osmažíme cibulku a na ní opečeme na kostičky
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
Před koncem vaření vmícháme brusinky a zelí dochutíme Krájíme na plátky a podáváme se zelím a knedlíky.
Dušené kysané zelí s celerem a pomalenou krkovicí
Podlijeme jen asi deci vody a pomalý hrnec zapneme na 1. stupeň na 4 hodiny.
Červená čočka s uzeným tofu a kysaným zelím
Jednoduše uvařte červenou čočku asi 10-12 minut do talíř dejte uvařenou červenou čočku, tofu a kysané zelí
Salát z kysaného zelí s jablkem – snadný a rychlý
Kysané zelí vymačkáme, ale zelnou šťávu zachytíme. Zelí nadrobno pokrájíme, aby se salát dobře jedl.
Jelení hřbet s dýňovým zelím, špenátem a knedlíkem
Podlijte vývarem a duste zhruba 10 minut. minut dojít do trouby vyhřáté na 80 °C.
Kachna s červeným zelím, jablkovým pyré a polentou
UDUSTE ZELÍ Hlávku zbavte košťálu a nakrouhejte na V hrnci rozehřejte olej a vsypte do něj zelí.
Zelí pak čoi s omáčkou z černých fazolí
Rozpalte wok a na oleji zprudka asi 5 minut opékejte čínské zelí a česnek doměkka.
Borůvkové želé s růžovým vínem a vanilkovou pěnou
Dejte do chladničky na 3-4 hodiny ztuhnout. Borůvkové želé vyklopte a nakrájejte na kostky.
Králík na česneku, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Pečeme na 190°C. Cuketové zelí trvá jen chvilku.
Telecí ražničí s kedlubnovým zelím a dušenými houbami
přidáme kmín, podlijeme troškou vody a dusíme tak 10 minut, až se voda zcela vyvaří.
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím.
Zelí nakrájíme, aby nebylo dlouhé a přidáme na cibuli Vkládáme do vařící osolené vody a vaříme asi 5-8 minut
Piškotové řezy s jogurtovým krémem a kiwi želé
čtyřmi lžícemi želatiny, kterou oddělíme při přípravě želé šťávu a ve vodní lázni zahřejeme maximálně na 60 °C
Pečená kachna s houskovými knedlíky a zelím na víně
Přidejte celou palici česneku překrojenou napříč a Mezitím si začněte připravovat zelí a knedlíky.Zelí