Orestujeme a přihodíme nakrájené zelí na nudličky. asi 10-15 minut.
Rozdělíme na ně plátky salámu, zavineme, osolíme a Do zapékací misky vložíme zelí promíchané s drobně
Čínské zelí očistíme od špatných listů, rozebereme Rozhodně zelí nestlačujeme.
Kysané zelí vymačkáme, nakrájíme a promícháme s nakrájenou Na brambory rozložíme zelí, pak poklademe kolečky klobásy
Barevné želé : Uvaříme litr vody s 300 g cukru, necháme Pak do tohoto cukrového rozvaru přidáme 70 g sypké
Želé přelijeme do odměrky, abychom věděli, kolik použít Želé můžeme také nalít do nižší misky a po ztuhnutí
Stehna rozdělíme na větší části, zelí pokud je hodně Přidáme zelí, jablko, promícháme, podlijeme 2 dl vývaru
Na dno misky vložíme 1 PL Moravanky a zalijeme 1 PL rozpuštěného želé.
Kysané zelí a uzeninu si v nádobě nejdříve podusíme 2 cm a z obou stran opékáme.
Pekáč přikryjeme a pečeme 25-30 minut. Odkryjeme a 10 minut dopečeme na barvu.
4 hodiny. Pak přidáme nakrájené zelí, nastrouhaný zázvor, nakrájené
Červené zelí trochu opláchneme pod vodou. Poté na zelí poklademe maso, cibuli a promícháme.
Přidáme překrájené zelí a je-li moc kyselé, tak i propláchnuté Poklademe slaninou, zelím a pomocí bránice stočíme.
uvařené ve slupce oloupeme, nastrouháme a smícháme ze zelím
Zelí si trochu překrájíme, dáme do síta a prolijeme dobu 35 minut.
Uvařené brambory a zelí scedíme. Brambory rozšťoucháme a smícháme se zelím.
troche vody uvarime kyslu kapustu, spolu s klobasou (ak varite klobasu v celku, poprepichujte ju).
asi 20 minut. vložíme zpátky do formy a nalijeme na něj švestkové želé
vyjmeme z pekáčku, vsypeme na kostičky nakrájené zelí Pečeme asi 45 min, občas podlijeme vodou a maso výpekem
, posolíme a necháme 30 minut vypotit. , kurkumu, římský kmín, sůl, na proužky pokrájené zelí
Kysané zelí lehce prosolte a zamíchejte spolu s kmínem Nakonec zalijte rostlinným olejem, ne však úplně po