Smažené pirohy s kyselým zelím
na kocky pokrájané niečo údené alebo slaninkú, ale nie Cesto rozvaľkáme na hrúbku cca 3,5 mm, nakrájame na
Bramborové noky/šišky se zelím
kterého tvoříme válečky, které pokrájíme na šišky (délka mouky a na tom, zda jsme řádně vymačkali šťávu ze zelí
Dušené zelí s cuketou a cibulí
Špek a 1 cibuli nakrájíme na kostičky. Restujeme cca 2 minuty a přisypeme zelí a brambor.
Salát z kysaného zelí s květákem
Keď sa víno vydusí, podlejeme ďalšou lyžicou. Dusíme asi 10 minút. Potom necháme vychladnúť.
Salát z kysaného zelí s kukuřicí
Kyslú kapustu necháme jemne otiecť a dáme do misky (nežmýkame). Pridáme na kocky nakrájané paradajky
Zapečená rýže se zelím a smetanou
menšího vymazaného pekáče střídavě klademe polovinu zelí rýži, prohřátou klobásovou směs, zbylou polovinu zelí
Vepřové kotlety plněné zelím
nožem kapsu, naklepeme, naplníme a sešijeme.Náplň: zelí Přidáme 2 dl vody a necháme asi 20 minut dusit.
Salát z červeného zelí s pomerančem
Zelí nakrouháme na jemné nudličky a pokapeme octem. Pak zelí v menším množství vařící vody se solí, octem
Plněné slané řezy se zelím
nebo sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, podusíme zelí podušeným zelím, nakrájeným uzeným.
Salát z čínského zelí bez zálivky
I. varianta: čínské zelí nakrájíme na nudličky a dáme v lednici 2-3 dny.Můžeme podávat takto samotné, nebo
Moravské zelí zahušťené bramborem
Pak přidám asi 2 lžičky cukru a 2 lžíce octa a dovaříme Stejně vařím kyselé zelí.
Křehounký salát ze syrového zelí
Zelí nakrouhat na jemno, prosolit a v míse důkladně Když by bylo soli víc, lehce propláchnout a udělat
Závin se zelím a uzeným masem
Zelí slijte, pokrájejte, aby v něm nebyly příliš velké těsta pak skládejte přes náplň střídavě zprava a zleva
Dušené zelí s řepou - sladkokyselé
Přisypeme na nudličky pokrájené hlávkové zelí, ochutíme pustí dostatečné množství šťávy na krátké podušení.Je-li
Kuře se dvěma druhy zelí
kousek ztuhlého sádla.Pečeme asi na 200 °C přikryté Kuře díky minimu koření, zelí a sádlu připomíná chuť
Arabské placky s kyselím zelím
Arabské placky opatrně rozkrojíme po délce na poloviny Placku přiklopíme a prohřejeme asi 2 minuty v mikrovlnné
Pečená kachna s červeným zelím
Přidejte na proužky nakrouhané zelí, džem, posekané Zelí odklopte a dochuťte vinným octem a cukrem.
Pečená husa s brusinkovým zelím
Přidejte na proužky pokrájené zelí, brusinky, osolte Pečenou husu naporcujte a podávejte s brusinkovým zelím
Jemné jablkovo-květové želé
dejte 75 g cukru. Želé pak plňte do sterilizovaných sklenek.Chcete-li
