vmícháme nakrájené uzené maso, sýr, propláchlé kysané zelí dozlatova, cca 40 minut.
Doprostřed plátu dáme kysané zelí a na něj postupně Slaný závin se zelím potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme
, přidáme máslo a nadrobno nakrájenou cibuli, asi 5 Cuketové zelí se špekem podáváme s vařenými brambory
list a jalovec nasekáme nahrubo, smícháme s kysaným zelím Zalijeme půl litrem vody a dusíme pod pokličkou asi 15
vyložíme pečícím papírem a troubu předehřejeme na 170 °C. Pudink svaříme a získáme tím jahodové želé.
Kyselé zelí zbavte tekutiny.,Pokud je moc kyselé, propláchněte Přidejte špecle a nechte je v základu z masa a zelí
Jako přílohu podáváme kyselé zelí. Chodský kotlet se zelím zapíjíme pivem.
Přidáme najemno nakrájené bílé hlávkové zelí s trochou Do pekáče hodíme nasekanou cibuli, zbylý špek i zelí
vaříme v osolené vroucí vodě za občasného míchání asi 6 Pokrájenou cibulku usmažíme, přidáme nakrájené zelí
Čerstvé zelí očistíme a nakrájíme na velmi tenké nudličky Zeleninové placky se zelím smažíme po obou stranách
Kysané zelí nasekáme nadrobno. K nakrájenému zelí přidáme mouku, vejce a směs podle
Želatinu připravíme podle návodu na obalu a necháme vychladnout. Z omytého hroznového vína odstraníme
a vaříme v osolené vodě 15-20 minut. Slijeme většinu vody a část v zelí ponecháme.
Vývar procedíme, zelí propláchneme, vymačkáme, překrájíme Polévku z kyselého zelí podáváme s vařenými brambory
nakrájíme na kostky a vyškvaříme, přidáme kyselé zelí 200 °C asi 45 minut.
Mezitím se pusťte do přípravy zelí. Omyté zelí nakrájejte na nudličky a krátce spařte v