Zelí s křenem a jablky
Zelí s křenem a jablky necháme 8 hodin odpočinout. Zelí s křenem a jablky necháme zrát 5 - 6 dní.
Salát z čínského zelí
Ze zelí odstraníme vrchní listy, které vyhodíme. Zbytek zelí rozebereme na jednotlivé listy.
Zelí se sezamovými semínky
Čerstvé zelí omyjeme a nakrájíme na menší nudličky Zatížíme prkénkem a závažím, necháme alespoň 2 hodiny
Zapékané těstoviny se zelím
Zelí očistíme, nakrájíme na nudličky a dáme vařit Zelí smícháme s těstovinami, osolíme, opepříme.
Kuřecí stehýnka na zelí
nakrájenou cibulí a vylijeme sklenice se sladkokyselým zelím Zelí je po upečení pikantnější.
Paprikáš s kysaným zelím
Zelí propláchneme a podle potřeby nasekáme. osmahneme větší část sekané cibule, přidáme kyselé zelí
Žebírka v kyselém zelí
Vše necháme asi 1 hodinu podusit. teplotě opékáme za častého obracení ještě zhruba 20
Vepřové maso v zelí
Zelí překrájíme a přidáme do masové směsi. Vepřové maso v zelí podáváme s chlebem nebo bramborovým
Celozrnné těstoviny se zelím
Do jedné přidáme kysané zelí a dusíme do změknutí. Celozrnné těstoviny se zelím ihned podáváme.
Dušené zelí od stařenky
Zelí nakrouháme, cibuli, papriky a rajčata nakrájíme ze 3 lžic hladké mouky a 80 g másla.
Slané špalíky se zelím
Zelí propláchneme, vymačkáme a nasekáme najemno. Poté přidáme zelí, cukr, sůl, drcený kmín a vše za
Vepřový dlabanec se zelím
a bez podlévání, ale za stálého míchání zelí restujeme Pak naložíme vepřový dlabanec na talíř, přidáme zelí
Kuře s uzeným a zelím
Kuře pečeme přikryté 1 hodinu, potom odkryjeme a dopečeme Kuře s uzeným a zelím podáváme na stůl jako hlavní
Maso s kysaným zelím
Kysané zelí propereme, spaříme a přecedíme. , na ni vrstvu různých druhů masa a uzenin.
Marinované sladkokyselé zelí
Zelí necháme 24 hodin marinovat. Marinované zelí podáváme podle chuti.
Těstoviny se zelím a slaninou
Nakrájíme cibuli, slaninu a zelí. Cibuli dáme zpěnit na hlubší pánev na 1 lžíci olivového
Obložené kološvárské zelí
Do tohoto základu vložíme překrájené zelí (pokud je Nakonec vložíme do zelí opečené šišky masa a dusíme
Hlávkové zelí s těstovinami
oloupanou a nakrájenou cibuli, osolíme, přidáme nakrájené zelí Zelí podušené doměkka promícháme s těstovinami a podáváme
Salát z červeného zelí
Zelí zbavíme vrchních špinavých a otlačených listů Rozkrojíme jej na 4 díly, zbavíme košťálu.
Bramborové placky se zelím
Přidáme propláchnuté kysané zelí a zamícháme. Bramborové placky se zelím podáváme jako chuťovku.
Výborné cuketové zelí
moukou, zalijeme do poloviny vodou a dusíme ještě asi 2 Výborné cuketové zelí podáváme podobně jako zelí k