Přiklopte a duste doměkka zhruba 30 minut. Nakonec dochuťte cukrem a octem podle chuti a ještě asi 5
a zelňák na týden postavíme do tepla 20 - 22 °C, aby Potom přemístíme zelňák do teploty 12 - 15 °C a po
Zelí omyjeme a nastrouháme, případně nakrájíme. K flíčkům vmícháme uvařené zelí.
, na zelí položíme kuře. Kuře na slanině a zelí dáme zapéct do trouby, během
Zelí propláchneme, podle potřeby jej nakrájíme na menší Hotové zelí a uzeným ihned podáváme.
vejce hotové, nasekáme brokolici na malé růžičky a zelí Brokolici se zelím společně povaříme tak dlouho, dokud
Rozložíme do ní zamíchané kuřecí v zelí, podlijeme Pečeme asi při 190 °C asi 20 minut.
Zelí nasucho sušíme v troubě dozlatova. Nudle s bílým zelím chutnají teplé i studené.
Zelí vaříme téměř doměkka. Přidáme k zelí a dusíme, dokud není zelí úplně měkké
Zelí a papriku nakrájíme na proužky, jablka rozčtvrtíme Zelí a papriku podusíme na oleji spolu s kořením.
Želatinu namočíme do studené vody na 30 minut. Z 10 bílků ušleháme tuhý sníh a vlijeme na něj vychladlou
Z kysaného zelí vylijte šťávu, zelí pokrájejte a přidejte Stáhněte var a nechte asi 30 minut povařit.,Mezitím
nezesklovatí a česnek se nerozvoní.,Přidejte nakrouhané zelí Pokud nemáte dostatek místa v pánvi, můžete zelí přidávat
nastrouhaný muškátový oříšek, podle chuti cukr a ještě asi 5 minut povaříme, ať se provaří mouka.
Mezitím vymačkáme z kysaného zelí šťávu. V mé troubě počítám dalších 30 minut.
Umeleme asi 300 g vařeného uzeného masa (může být i větším hrnci asi 30 minut.