Ve vařící vodě krátce spařte broskve, pak vložte do mísy s ledem a odstraňte z nich slupku. V misce
Hlávku zelí překrojte nejdřív na polovinu a půlky Z citronu nastrouhejte 1/4 lžičky kůry a pak z něj
Očištěné zelí nakrájejte na 0,5 cm silné plátky tak je dozlatova 5–6 minut z každé strany; zelí by přitom
Orestujem slaninu, přidáme zelí a dusíme. Když je zelí poloměkké, přidáme ananas, zalijeme sektem
Čím lépe maso pokryje brambory, tím budou měkčí. snižte na 180 stupňů a ještě 30-45 dopékejte do krásné
Zalijeme vodou minimálně do 3/4. Promícháme a dusíme do měkka (10-15 minut).
lízátka posypte zdobením a v ledničce nechte zatuhnout zcela , asi 2 hodiny, klidně si je ale udělejte předem, v
Z kysaného zelí vylijte šťávu, zelí pokrájejte a přidejte Stáhněte var a nechte asi 30 minut povařit.
Halušky vařte 5–7 minut. Přidejte zelí i s polovinou šťávy ze zelí a vařte tak
Osolíme, přidáme cukr dle chuti, cca 1,5 - 2 lžíce, všude tam, kde bychom jinak podávali klasické dušené zelí
kostičky pokrájené brambory a na nudličky pokrájenné zelí ještě trochu vývaru.Polévka je to vydatná a pokud k ní
Zelí rozkrájejte na čtvrtky, vyřízněte z nich košťál Škubánky nakonec servírujte na červeném zelí, posypané
Zelí nastrouháme na jemné nudličky, spaříme a přidáme Nakonec dresink promícháme s boby a zelím.
změklým máslem a vymačkaným, pokrájeným, kyselým zelím Těsto na pagáče se zelím rozválíme na výšku 1 cm a
Okraje těsta na podélné straně necháme asi 5 - 7 cm zelí široký zhruba 3 cm, vedle něj nasypeme nahrubo
Ovocné želé medvídky podáváme jako lahodnou sladkost k různým příležitostem (1 porce = 20 medvídků).
Necháme 24 hodin odležet, občas zelí promícháme. zavařit při teplotě 80 °C po dobu 20 minut.
Zelí očistíme a nakrájíme na drobné kousky. těsto připravíme podle návodu na obalu s asi 150 ml
Zatímco se zelí vaří, uděláme si zápražku - na 2 lžičkách Tu do zelí dáme zavařit a vaříme ještě dalších 10 minut