Ovocný dort s krémem z mascarpone a čokoládou tofiffe
Krém si připravíme tak, že všechny suroviny dáme do Zbytkem krému potřeme dort dokola a po vršku stěrkou
Knedlíky plněné povidly s vanilkovým krémem a mákem
rozmícháme kvasnice s lžičkou cukru, dokud nevznikne kaše Do hrnce si dáme vodu, osolíme ji, přivedeme k varu
Vánoční smažený kapr - starý rodinný recept
Porce kapra dobře opláchněte a osušte.
Špenátovo - brokolicový krém s dýňovými a slunečnicovými semínky
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a osmažíme na olivovém oleji. Přidáme nadrobno nakrájený špenát,
Mini number cake s ovocem a sněhovými pusinkami
Na krém vyšleháme všechny suroviny dokud krém nebude krém.
Piškotové řezy s mascarpone krémem a ovocným želé
krém. Rozetřeme ho na piškot, poklademe ovocem a zalijeme želatinou
Jahodový dort z piškotového korpusu se smetanovým krémem
Dort přelijeme na povrchu i po stranách vlažným krémem Příprava krému: Pudinkový prášek a žloutky rozšleháme
Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
dáme 1 širší špalíček celeru, 2 proužky z červené kapie
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
Další den hrušky vyndáme a víno svaříme na sirup, tím při Při servírování hrušky ohřejeme, polijeme je horkým
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C. Telecí maso naškrábeme nebo jej několikrát pomeleme
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit Před plněním sejmeme papír z plátu, piškot potřeme krémem
Ústřice, řepa, granátové jablko a čerstvý křen
mořskou solí a olivovým olejem do alobalu a pečeme při Křen oloupeme a nastrouháme na microplanu.
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Příprava kapra: Kousky kapra zabalíme do šunky a poté
Domácí lívance, švestkový rozvar a tvarohový krém
Tvarohový krém: Na krém si tvaroh ušleháme se smetanou
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
hrušky vytáhneme a víno svaříme na sirup, tím hrušky při Při servírování hrušky hřejeme, polijeme je horkým
Horké ovoce přelité krémem podle tety
Teplé ovoce dáme do sklenice, přelijeme krémem a sirupem
Lovecké kuřecí kousky v zelenině s nivou, přelité mandarínkovou šťávou
Pak přidáme kusy kuřete a osmažíme z obou stran a vypneme trochu vody, ale nebylo třeba a šťávy bylo dost ze zeleniny
Tortily se sójovým masem à la gyros, zeleninou a dipem
Zelenina dle libosti - ledový salát, okurku, rajče, tortily z trouby pomažeme dipem, dáme přiměřeně mix zeleniny
Kuřecí stehna v pikantní marinádě, pečená na cibulích, paprikách a další zelenině
Všechnu další zeleninu pokrájíme na proužky nebo na Přidáme uvedenou pokrájenou zeleninu a přepneme na
Rychlé těstoviny s vepřovou panenkou, zeleninou a sýrem Grana Padano
Na pánev nalijeme olej, přidáme na proužky nakrájenou cibuli a orestujeme. Přidáme proužky panenky a
Jarní salát s Bio cizrnou, granátovým jablkem a křupavou zeleninou
Olivový olej, balzamikový ocet a sůl smícháme a zálivku necháme uležet v lednici. Ve větší míse promícháme
Rychlá drštková polévka na pórku, zelenin. základu s chilli papričkou
ho hladkou moukou, přidáme 2 PL základu kořenové zeleniny
Krůtí stehna z jednoho hrnce se zeleninou, rozmarýnem a basmati rýží
Rýži se zeleninou vařte 10-15 minut na mírném ohni.
Vepřový mix, aneb vepřová specialita, ochucená barevnou zeleninou
plech do trouby pomalu dopéci (asi jako když se peče kuře