Hlávku pekingského zelí očistíme, dobře omyjeme a necháme okurku a cibuli nasekáme nadrobno.Umícháme zálivku, zalijeme
Římský pekáč namočíme na 10 minut do studené vody, Maso okořeníme a položíme na zelí, poklademe plátky
Zelí slijeme, necháme okapat a rozkrájíme. Zalijeme vodou přidáme kmín a dusíme do poloměkka.
K masu přisypeme zelí, které jsme nechali okapat (neproplachovat Podávat pak můžeme "plec pečenou (nejen) se zelím
Přidáme zelí, cukr, sůl a pepř dle chuti, podlijeme směsi, zalijeme troškou bešamelu, pak lasagne, zelí
Očistíme a opláchneme zelí, rozkrojíme ho na čtvrtky Polovinu této směsi vmícháme do zelí.
Zalijeme 3 dl vody a přiklopíme druhým pekáčkem. Na zelí položíme kolena, ale otočíme je vzhůru nohama
Přidáme okapané zelí (NEPROPLACHOVAT!) , osolíme, osladíme dle chuti a dusíme pod poklicí
Zelí nakrájejte na velmi jemné proužky. V kastrolu rozehřejte polovinu másla, vsypte zelí a
maso obereme od kostí a pokrájíme.Těstoviny uvaříme dle , trochu osolíme, osladíme dle chuti a podusíme pod
Do pekáčku dáme zelí i s nálevem a trošičku podlijeme Na zelí poklademe nasolené kuře, které posypeme kořením
Na nudličky pokrájené zelí podlijeme vodou, přidáme zaprášíme ji moukou, osmahneme, podlijemevodou ze zelí
Čistou paličkou nebo dnem silnostěnné sklenice zelí odneseme do sklepa.Salát (množství dle chuti):Vařené
cukr dle chuti a promícháme. třeba, jelikož uzené je slané dost.Špecle uvaříme dle
Přidáme dvě vejce, osolíme dle chuti, dochutíme kmínem Přidáme mouku dle potřeby a vytvoříme trochu hutnější
Těstoviny (gnocchi, špecle, brambory) uvaříme dle návodu rádi zázvor, můžeme dochutit česnekem nebo nechat čistě
Zelí i s nálevem dáme do větší mísy. a pepřem dle chuti.Podáváme s pečivem.Energetická
, ochutíme cukrem a solí dle chuti.Uvařené brambory a moukou (dle potřeby).Z těsta si na podsypaném vále
a nudličky pekingského zelí směsí pokapeme. můžeme libovolně dle chuti přidat pokrájené rajče,
míchání srazit.Brambory uvaříme obvyklým způsobem, zelí necháme okapat.Jitrnici, brambory a zelí nandáme na
česnek a papriku, necháme zpěnit, vmícháme okapané zelí , pak vmícháme kroupy, necháme prohřát, dochutíme solí