Masové závitky (nejen) se zelím
Na plátky masa dáme hrstku zelí, na kterou položíme poklicí doměkka za občasného promíchání a podlití dle
Kuřecí prsa v kysaném zelí
dále přidáme na kostky nakrájená kuřecí prsa, kysané zelí osolíme opepříme (podle chuti).Když je maso měkké, zalijeme
Závin z listového těsta se zelím
Zelí uvařím, rozškvařím špek, přidám drobně nakrájenou trošku zezlátnout, přisypu mouku a zahustím tím to zelí
Bořšč od prababičky (Ukrajinský - bez zelí!)
Nejprve uvaříme maso s novým kořením, které vyndáme stranou a ve vývaru vaříme kořenovou zeleninu, fazole
Teplý salát z červeného zelí
Na zbylém oleji vaříme asi 10 minut zelí. Zelí přeložíme do mísy.3.
Kotlety pečené na kysaném zelí
také krátce opečte.Nakonec přidejte pokrájené kysané zelí Opečené maso pak naskládejte na směs kysaného zelí
Bramborové placky (nejen) se zelím
škvarky...), nastrouhaný česnek, pepř, papriku a dle Dobře promícháme a směs dle potřeby (druhu brambor)
Vepřové se zelím v minutkové verzi
závěr ještě nasekaný česnek.Do této směsi přisypeme zelí na ní navršíme smažené přírodní maso, nebo maso do zelné
Trhací závin se zelím a uzeným
V robotu uhněťte z mouky, mléka, oleje, soli a droždí Do každého rozdělte polovinu zelí a polovinu masa pokrájeného
Pizza se zelím a kozím sýrem
Nakrájejte cibuli a zelí na tenké plátky, osolte a Může to trvat i 4 hodiny.Nakonec dochuťte medem a solí
Zapečená treska s kysaným zelím
Rozkrájené zelí rozpostřeme na cibuli, přidáme nové koření, důkladně osolíme a opepříme.Na zelí narovnáme
Kotlety plněné kysaným zelím
Vmíchejte kysané zelí i s nálevem. Ochuťte cukrem a solí a na mírném ohni vyduste vodu
Salát z bílého zelí II.
Půl hlavy čerstvého zelí nadrobno nakrájíme (v robotu vše to promícháme s kysanou smetanou a jogurtem (dle
Pikantní zelí s bulgurem na červeno
Ocet přidáváme až nakonec, jinak by zelí nezměklo. Tuhle směs dělám buď jako samostané jídlo s čerstvým
Salát z hlávkového zelí II.
Nakrouhané zelí, nahrubo nastrouhanou mrkev, nakrájené papriky a cibuli smícháme a zalijeme zálivkou.Zálivka
Zelňačka z kysaného zelí pro vegetariány
Asi 50 g sušených švestek, může být i více dle chuti hrnci na oleji osmahneme cibulku, přidáme pokrájené zelí
Výpečky s chlupatými knedlíky a zelím
Vyjměte bobkové listy a podávejte s knedlíky a zelím , které jste mezitím připravili.Ze zelí slijte nálev
Zásmažka (jíška) pro kyselé zelí
Uvařené kyselé zelí smícháme s omáčkou a dochutíme nebo čistou vodu, vše podle kyselosti a vaší chuti.
Salát z kysaného zelí se salámem
Zelí "vyždímáme" (neproplachujeme) a šťávu vypijeme, abychom neměli červíky :-).
Vepřové maso a játra se zelím
pouze vepřové maso, osmahnout, nesolit, přisypat dle Pak přidat játra, scezené zelí a opět podusit, Až jsou