Svěží vitamínový salát ze zelí
Zelí a mrkev nakrájíme na jemno, křen nastrouháme V misce vše dobře promícháme, dochutíme solí, pepřem
Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
Zeleninu najemno nakrájíme, mrkev nastrouháme. Přidáme ostatní suroviny. Deko jen vsypeme, není nutné
Pickles ze zelí a červené řepy
Nakrájíme zelí na jemno a vložíme je do mísy. Necháme odležet půl hodinky, kdy zelí s řepou pustí
Smetanová zelnice ze sladkého zelí
Hlávkové zelí (možno si z hlávky postupně k různému Podáváme s ne/maštěným bramborem (uvnitř nebo vedle
Masová směs s kysaným zelím
Na dno kastrolu dáme polovinu sklenice kysaného zelí , zalijeme trochou studené vody, (skutečně trochou,
Těstovinový salát s pekingským zelím
Salátu je hodně, a když zbyde, nevadí, pekingské zelí Důležitou složkou je to pekingské zelí, které salát
Kuře na sádle s povidlovým zelím
Nakonec zelí dochutíme solí nebo cukrem a octem. Povidla chuť zelí zvýrazní.
Sterilované kedlubny na dušené zelí
Pokud by vám po této době pustily šťávy málo, zalijeme vymytých sklenic směs napěchujeme, nahoře by se nám měla
Tarhoňa se zelím a uzeným masem
Zalijeme vývarem z masa, osolíme a vaříme, až vsákne Měkké zelí dochutíme pepřem, případně solí a cukrem
Vepřové špízy na kyselém zelí
Touto emulzí zalijeme maso a řádně ji rukou vetřeme Takto hotové zelí přendáme do pekáčku na anglickou
Těstoviny s uzeným masem a se zelím
opečeme kousky uzeného masa, pak přidáme sklenici zelí Smícháme s těstovinou, malinko pepře, dle potřeby sůl
Játra se zelím a kari pastou
Po chvíli smažení přidáme na pánev celý půl kilový Přidáme zelí nakrájené na nudličky a další 2 stroužky
Vepřové ragú s červeným zelím
Když je maso měkké, přidáme červené zelí (včetně nálevu ), promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Bramborové placky (nejen) se zelím
škvarky...), nastrouhaný česnek, pepř, papriku, a dle Dobře promícháme a směs dle potřeby (druhu brambor)
Kysané zelí na slanině a jablku
jablko, které po 20 minutách přidáme k podušenému zelí Dle potřeby dochutíme a podáváme jako přílohu k různě
Kotlety pečené na kysaném zelí
Mezitím si připravte směs ze zakysaného zelí. Nakonec přidejte pokrájené kysané zelí, prolisovaný
Uzené knedlíčky se zelím (DlabemeZdrave)
Kysané zelí necháme okapat, pokrájíme a přidáme do Chleba by měl být 3-4 dny starý.
Kachna s křenovo - jablečným zelím
Zelí: Na sádle osmažíme cibuli spolu s kmínem. Podáváme s knedlíkem a zelím.
Kuřecí roláda-se zelím a klobásou
Kura vykostíme, kyslú kapustu premyjeme, vyžmýkame, dobre poprekrajujeme (aby sa nám po upečení roláda