Zelí krouhané - expres
Nakrouhané zelí smícháme s nakrájenou cibulí a kmínem promícháme a necháme 24 hodin uležet.Můžeme hned používat dle
Zapečený bramborák se zelím
přidáme vejce, utřený česnek a mouku, pepř, majoránku a dle strany opečeme méně.Na více opečenou stranu dáme zelí
Bramboráky s čerstvým zelím
Bílé zelí nadrobno nakrájíme a spaříme horkou vodou Poté ho přimícháme k bramborovému těstu (zelí by mělo
Závitky se zelím III.
opepříme a potřeme hořčicí, poklademe lžící kysaného zelí 3 hrnky vody, přidáme zbytek zelí a masox a dáme péct
Bůček pečený na zelí
kostičky nakrájený kousek špeku osmažíme, přidáme zelí Dáme na plech rovnoměrnou vrstvu zelí a poklademe osolenými
Kološvárské zelí z remosky
propereme a dáme do hrnce s osolenou vodou vařit dle Maso následně zalijeme vývarem (cca 2,5 dl, případně
Červené zelí II.
Pokrájené zelí dáme do kastrolu společně s jablky, cibulí, cukrem, octem, sádlem, solí a pepřem.
Špízy (ražničí) se zelím
Do výpeku dáme okapané kysané zelí (neproplachovat! *Zelí můžeme použít i čerstvé bílé nebo čínské (pevnější
Těstoviny s kysaným zelím
cibuli a salám osmažíme na oleji, přidáme kysané zelí důkladně promícháme, osolíme, opepříme, dáme na pekáč a zalijeme
Kachna s rozinkovým zelím
Asi po 10 minutách podlijte vínem, nadále podlévejte Dochuťte solí, pepřem, cukrem a octem.
Dušené zelí se salámem
nakrájený na kostičky.Půlku hlávky středně velkého zelí nakrájíme,rozdělíme,na proužky.Přidáme zelí,osolíme
Nakládané papriky se zelím
Papriky naplňte najemno nakrouhaným očištěným zelím nandejte do sklenic tak, aby jich byly co nejplnější, zalijte
Mangové zelí s kotletou
Přidáme 2 lžíce vína, osolíme, opepříme a dle chuti Dusíme cca 20 minut a dle potřeby přidáme vývar.
Kološvarské zelí III.
Uvaříme si rýži v osolené vodě, dále uvaříme kyselé zelí nebo nakrájené na malé kousky, posolíme, opepříme dle
Zapékané kysané zelí
Osolíme, opepříme a rozložíme polovinu kysaného zelí Pak zalijeme v mléce nebo smetaně rozšlehanými vejci
Houbové kroupy se zelím
připravené houby, promícháme, dochutíme česnekem, solí promícháme, případně ještě osolíme nebo opepříme.Pokrájené zelí
Vepřové kotlety na zelí
okořeníme kmínem a paprikou a vmícháme překrájené zelí zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali mouku,
Selská omeleta se zelím
Přidáme rozetřený nebo nastrouhaný česnek, koření a sůl dle Vše dle vlastní chuti.
Hlávkové zelí na pivu
Zelí pokrájíme a dáme do větší mísy. smícháme a nasypeme do olejem vymazaného pekáče, celé