Koprová polévka se sójou
Brambory očistíme, nakrájíme na kostky a společně s kmínem dáme vařit do litru vody. Během vaření pomalu
Lín s koprovou omáčkou
Očištěné vykuchané líny nakrájíme na porce a vaříme Pak do omáčky vložíme uvařené maso a ještě chvíli povaříme
Koprová omáčka s hovězím masem a zastřeným vejcem
Maso si můžete uvařit už den předem. S ČÍM A JAK OMÁČKU PODÁVÁT Maso prohřejte ve zbylém
Těstoviny s pepřovo-smetanovou omáčkou a kuřecím masem
Přidáme na pánvičku k cibulce a smažíme, dokud maso nezezlátne.Když se nám barva masa líbí, zalijeme ho
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
Do kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pivo, rybíz, marmeládu, zázvor a česnek a vše vařečkou promícháme
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. V pivu rozmícháme hořčici a maso podlijeme.
Vepřové závitky plněné špenátem, sýrem a pečenými rajčaty
Plátky masa naklepeme, aby byly co nejtenčí, osolíme
Vepřová kotleta v hořčično-bylinkové marinádě s čertovským dipem
Maso mírně naklepeme, na okrajích nařízneme a do každého Poté plátky masa osolíme, obalíme v Solamylu a pozvolna
Vepřová játra se sušenými rajčaty, harissou a červenou paprikou
Dusíme do měkka (v tlakovém hrnci na cca 8-10 minut Povaříme ještě cca 10-12 minut.
Vepřová játra v ohnivém těstíčkovém obalu, zapečená v troubě
Na těstíčko si v misce smícháme solamyl / hladkou mouku /s pálivou paprikou nebo s chilli omáčkou, sojovou
Vepřová plec na citrusech a citronovém pepři, připraveno v papiňáku
Maso dáme do lednice uležet na 1-2 dny. promnout, ale úplně postačí toto udělat 2-3 krát za den
Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině
plátky masa, zprudka opečeme z obou stran. K měkkému masu na závěr přidáme zelené fazolky a celý
Vepřová plec na pivě a divokém koření s domácím knedlíkem
Maso odblaníme a pokrájíme na větší kostky. z vepřových kostí a povaříme ještě cca 8 -10 minut
Pikantní vepřové kostky s cherry rajčátky a chilli omáčkou
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, sušená chilli omáčku a dusíme až je maso zcela hotové.
Vepřové řízky s bramborovou kaší s nízkým obsahem laktózy
Maso pokapeme šťávou z citronu. Plátky masa nejprve obalíme v mouce, pak vajíčku a
Drůbeží a vepřové kousky v kapiové omáčce se zakysanou smetanou
Nakrájíme si suroviny, maso na kousky, kapie a cibule si dáme trochu oleje na osmažení cibule, přidáme maso
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Když uvidíme černé flíčky, stáhneme je z grilu a necháme
Grilované vepřové koleno na pivě s hořčičným dipem a křenem
pepř, kmín, sladkou papriku, propasírovaný česnek a černé Maso grilujte nejlépe v pekáčku, aby se zachycoval
Vepřové kotlety bez kosti, se zelenou pálivou paprikou a houbami
Maso omyjeme a osušíme, trochu naklepeme. a necháme probublat ještě cca 10 minut.
Vepřové ocásky s bramborovým knedlíkem a zelím na cibulovém pyré
Maso si odblaníme, dáme do větší misky a naložíme Naložené maso osolíme, okmínujeme a dáme péct, ale
Vepřová kýta à la hovězí znojemská roštěná
Tak jako u hovězí roštěné, tak vepřové maso nakrájíme 60 minut, dokud nebude maso měkké.