vychladlý korpus nasypeme mleté ořechy a rozdrobíme Nivu Smetanu smícháme s bílým jogurtem a vejci, osolíme
Do nerezové mísy dáme dezertní víno, žloutky, cukr Mísu vložíme do horké (ne vařící) vodní lázně, šlehač
polovinu špekáčku položíme kolečka cibule a plátek nivy
Brambory promícháme v míse s opranými a na kousky natrhanými
Maso nakrájíme na nudličky, papriku a cibuli na kostičky Na oleji spěníme cibulku, přidáme nudličky masa a papriku
V hrnci na oleji necháme rozpustit máslo, zaprášíme moukou a za stáleho míchání uděláme světlou jíšku
V misce spolu smícháme jogurt se zakysanou smetanou a majonézou Směs dochutíme nasekanými bylinkami,
Koprovou omáčku podávejte s houskovým knedlíkem nebo
Musíme brambory odlepovat od dna, aby se nepřipálily Bílek se díky víru obalí kolem žloutku, necháme tak
V hrnci rozehřejte máslo a orestujte na něm cibuli dozlatova. Přidejte mouku a krátce orestujte, aby
Okurku oloupeme a nastrouháme, necháme v misce chvíli odstát a potom slijeme přebytečnou vodu. Okurce
V míse vyšleháme semínka, kapary, žloutek, vinný ocet Podáváme ke grilovaným masům a hamburgerům.
Vajíčka (4 kusy) uvaříme v osolené vodě natvrdo. Z másla a mouky uděláme jíšku. Zalijeme mlékem, vodou
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce a poté zalijeme trochou vody. Uvaříme doměkka.
Do vroucího vývaru dáme vařit nakrájené brambory na kostičky a přilijeme půl šlehačky. Osolíme a necháme
Nakonec vmícháme ocet a do vzniklé marinády naložíme maso Poté maso dáme na gril a opečeme.
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat. Poté
Maso prošpikujeme slaninkou, opepříme a opečeme ze vodu a podusíme, dle potřeby přidáváme, poté vyndáme maso