Příprava těsta: V připravené míse vyšleháme žloutky do pěny a potom postupně zašleháme prosetou mouku
Příprava větrníčků: Do hrnce dáme vařit vodu s tukem. Jakmile nám začne voda s tukem vařit, přidáme mouku
Chléb rozválíme válečkem, potřeme máslem a namazanou stranou dolů dáme do formy na muffiny a utlačíme
Příprava masa: Maso omyjeme, osušíme a potřeme sladkým Nakonec dle chuti dochutíme solí či pepřem a podáváme maso
Sušenky rozdrobíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vymícháme si krém z mascarpone, smetany a cukrů.
Přivedeme k varu a vaříme pět minut, poté sebereme pěnu
Do pěny přidáme čokoládu, koňak a smícháme, poté přidáme
Cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky. V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme cuketu.
Upečeme při 190°C a necháme zchladnout. v míse smícháme uzeného lososa s lučinou, pepřem, solí a citronovou
Sýr, smetanu, sůl rozmixujeme a pokapeme citronem. Poté podusíme, přidáme petrželku, sýr, koňak a dusíme
vyložené pečicím papírem a stěrkou hezky uhlaďte bílou Vychladlý korpus vložíme opět do čisté dortové formy
Hladkou mouku, prášek do pečiva a nasekanou čokoládu smícháme v misce. Vejce, cukr, olej a smetanu vymícháme
Maso nakrájíme na kostky. Pak vložíme kostky masa, orestujeme a dusíme ve vlastní
Vejce uvařená natvrdo oloupeme, rozkrojíme na poloviny a vyjmeme žloutky. V misce důkladně smícháme máslo