Černá omáčka s kaprem a mandlemi
Maso vyndáme a tekutinu propasírujeme, rozmícháme v Rozdělíme maso do talířů a poté přelijeme omáčkou.
Pana Cotta s kiwi a maracujou
Do hrnce nalijeme smetanu a řidáme dře%n z vanilkového lusku a cukr a směs zahřejeme a šleháme, až lehce
Biskupský chlébíček trochu jinak
V míse rozdrovíme předem opečený biskupský chlbíček Ozdobíme malinami nebo jiným ovocem a necháme vychaldit
Mandlové bábovičky s bílou čokoládou
V míse smícháme mleté mandle s hnědým cukrem a skořicí V jiné míse smícháme mouku s kakaem a kypřícím práškem
Tmavé muffiny s bílou čokoládou
V jiné míse prošleháme vejce s podmáslím, máslem a Vmícháme do něj nasekanou bílou čokoládu, přemístíme
Levná česnečka osamělého pána
Rohlík nakrájíme na nudličky a osmahneme na rozpáleném oleji a másle. Ementál a šunku nakrájíme na nudličky
Lososové rolky s křenovou pěnou
Pěnu naplníme do cukrářského sáčku. Nastříkáme část křenové pěny a zabalíme do rolky.
Rychlý pudink s černým rybízem
Pudinkový prášek, mixar a cukr rozšleháme v mléce, přivedeme k varu a povaříme. Částečně vychlazený pudink
Pečeně podle pana hostinského
Z masa uděláme plát masa, posypeme solí, pepřem a paprikou Grilujeme podle síly masa asi 60-90 minut.
Zeleninové placičky s chia semínky
Poté přidáme chia semínka a konopná semínka.
Cuketová polévka s bílým jogurtem
Cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky. V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme cuketu.
Plněné ulity lososovou pěnou
Upečeme při 190°C a necháme zchladnout. v míse smícháme uzeného lososa s lučinou, pepřem, solí a citronovou
Těstoviny s nivou a vlašskými ořechy
Sýr, smetanu, sůl rozmixujeme a pokapeme citronem. Poté podusíme, přidáme petrželku, sýr, koňak a dusíme
Malinový dort s bílou čokoládou
vyložené pečicím papírem a stěrkou hezky uhlaďte bílou Vychladlý korpus vložíme opět do čisté dortové formy
Čokoládové muffiny s lind vajíčky
Hladkou mouku, prášek do pečiva a nasekanou čokoládu smícháme v misce. Vejce, cukr, olej a smetanu vymícháme
Máslová polévka s bílým chřestem
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme mouku. Necháme zasmažit, aby se nám vytvořila
Pečená kachna s bílým zelím
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 90°C. Nakonec už jen posypeme kmínem a dáme do pekáče s trochou
Rybízové bílé stolní víno
Jakmile klesnou všechny kaly ke dnu a víno se vyčistí Víno necháme 1-2 měsíce dozrát, delší doba dodá vínu