Zázračná snídaně- Chia pudink
Dva šálky mléka smícháme se semínky a sirupem. Ovocnou směsí přidáme k chia semínkům do sklenic a
Mušlové těstoviny s cizrnou a rajčaty
Přidáme scezenou cizrnu, osolíme, opepříme, přidáme
Grilované kloboučky se šunkovou pěnou
Hlavičky žampionů oloupeme a vyřízneme z nich nohy. Vnitřek kloboučků osolíme, opepříme a do každého
Čokoládová pěna se šlehačkou a zázvorem
Do pěny přidáme čokoládu, koňak a smícháme, poté přidáme
Trochu jiné rumové pralinky
Dle potřeby zahustíme mletými piškoty. Připravíme si papírové košíčky, do kterých dáme na dno
Čokoládová pěna podle Nikouše
V rendlíku přivedeme k varu 100 ml smetany s cukrem. Stáhneme z ohně přidáme žloutky a promícháme. Vmícháme
Zapečená brokolice s brambory a nivou
Vše dáme do mísy smícháme. Nivu nadrobno nakrájíme a polovinu přidáme do mísy.
Zapečený květák s brambory a nivou
Vše dáme do mísy smícháme. Nivu nadrobno nakrájíme a polovinu přidáme do mísy.
Nepečení mini cheesecakes se smetanou
Sušenky rozdrobíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vymícháme si krém z mascarpone, smetany a cukrů.
Pistáciová pěna s jahodovou omáčkou
Oříšky roztlučeme na prášek a spolu s mlékem vyšleháme do pěny.
Pomerančová marmeláda s chia semínky
Přivedeme k varu a vaříme pět minut, poté sebereme pěnu
Vaječný nákyp s černým rybízem
Studené mléko, vejce, 80 g cukru a vanilkový cukr rozšleháme nákypy vyklopíme na dezertní talířky a přelijeme černým
Vepřové koleno s bílým zelím
Pořádně nasolíme, přidáme bobkový list a nakonec maso
Bramborové šišky na bílou sobotu
Brambory si uvaříme den dopředu, poté nastrouháme najemno Servírujeme se zlatou cibulkou osmaženou na sádle.
Bílé zelí se sušenými švestkami
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme
Pohár s čokoládovou a kávovou pěnou
Do pohárů dáme střídavě kávovou a čokoládovou pěnu,
Kuřecí steak s omáčkou z Nivy
Příprava masa: Maso omyjeme, osušíme a potřeme sladkým Nakonec dle chuti dochutíme solí či pepřem a podáváme maso
