4 čtenáři
Salát z fazolí s uzeným prstruhem
50 m
redakceTerka
Salát z fazolí s uzeným prstruhem
- Den předem namočíme fazole do vody. Druhý den propláchneme a uvaříme doměkka.
- Uvařené fazole pokapeme olejem, octem a přidáme česnek utřený se solí a pepřem.
- Necháme krátce odležet a poté přidáme polníček a pstruha.
- Před podáváním přidáme dresink se všech surovin.
- 200 g fazole (bílé)
- 2 česnek
- sůl
- 200 g polníček
- 200 g pstruh (uzený filet ze pstruha)
DRESINK:
- 200 g smetana (zakysaná)
- 2 lžíce kopr
- pepř
- 4 lžíce olej (olivový)
- 0,5 lžíce ocet (vinný)
Brambory vařené se zelím nezměknou
Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.
Podobné recepty
Uzený bůček s fazolemi
Fazole namočíme na několik hodin do studené vody, potom přidáme nakrájené uzené maso, na kostičky nakrájené
Fazole s uzeným masem a kroupami
Fazole namočíme do studené vody, necháme přes noc a potom společně s uzeným masem uvaříme skoro doměkka
Fazole s uzeným masem a kroupami
Fazole namočíme do studené vody, necháme přes noc a Uzené maso nakrájíme na nudličky a zamícháme.
Salát z fazolí a rajčat
Fazole propláchneme a namočíme do studené vody na několik Potom fazole uvaříme ve stejné vodě do měkka.
Salát ze suché fazole
Umytou fazoli dáme do osolené vody s bobkovým listem Fazole zalijeme a přidáme cibuli nakrájenou na tenké
Salát z uzeného masa
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme misky na dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným
Pestrý salát z červených fazolí
Fazole zcedíme, propláchneme studenou vodou a necháme Salát touto zálivkou přelijeme, necháme při pokojové
Těstovinový salát se zeleninou a fazolemi
Poté zcedíme, přidáme fazole, kuzkuřici, mozzarellky
Toskánský tuňákový salát s fazolemi
Fazole scedíme, necháme dobře okapat a vsypeme do mísy z konzervy, rozlámeme na menší kousky a přidáme k fazolím
Fazolový salát z červených fazolí
Nejdříve si uvaříme fazole. Podáváme vychlazený salát na listech hlávkového salátu
Pochoutkový salát s uzeným masem
Maso, sýr a jablko nakrájíme na nudličky, okurky na tenká kolečka, bílky na kostičky a žloutky rozdrobíme
