Salát ze suché fazole
- Umytou fazoli dáme do osolené vody s bobkovým listem, uvaříme a scedíme.
- Do scezené vody rozmícháme cukr, ocet a olej.
- Fazole zalijeme a přidáme cibuli nakrájenou na tenké lístky.
- Vrch posypeme černým kořením a nasekanou pažitkou.
- Dle chuti přidáme i zeleninu jako rajče nebo papriku.
- 280 g fazole (suchá)
- 100 g cibule
- 20 g cukr
- 20 g olej
- voda
- sůl
- černé koření
- bobkový list
- ocet
- pažitka
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Istraská Jota - zelňačka s fazolí a suchým masem
Fazole propereme a necháme stát ve vodě cca 12 hodin Oprané fazole dáme vařit do studené vody.
Suché müsli
Vločky dáme o misky. Můžou být ovesné, pšeničné nebo žitné. Záleží na nás. Přidáme ovesné lupínky a sušené
Hummus ze suché cizrny
Propláchnutou cizrnu namočíme alespoň na 12 hodin do studené vody. Poté ji dáme vařit alespoň na hodinu
Suchá polévka z tortil
Tortilly nakrájíme na proužky. Namočíme ji rukama a opékáme na plotně z obou stran dohromady půl minuty
Salát z fazolí a rajčat
Fazole propláchneme a namočíme do studené vody na několik Potom fazole uvaříme ve stejné vodě do měkka.
Těstovinový salát se zeleninou a fazolemi
Poté zcedíme, přidáme fazole, kuzkuřici, mozzarellky
Toskánský tuňákový salát s fazolemi
Fazole scedíme, necháme dobře okapat a vsypeme do mísy z konzervy, rozlámeme na menší kousky a přidáme k fazolím
Salát z fazolí s uzeným prstruhem
Den předem namočíme fazole do vody. Uvařené fazole pokapeme olejem, octem a přidáme česnek
Fazolový salát z červených fazolí
Nejdříve si uvaříme fazole. Podáváme vychlazený salát na listech hlávkového salátu
Pestrý salát z červených fazolí
Fazole zcedíme, propláchneme studenou vodou a necháme posekáme, přidáme je k pórku, přisypeme i okapané fazole
Salát z fazolí a bylinek podle Pohlreicha
Fazole zalijeme v hrnci studenou vodou tak, aby byly Jakmile je zelenina měkka zcedíme, fazole smícháme
Polévka ze suchého hrachu
Čistý hrách vložíme do studené vody a dáme vařit. Ze sádla a mouky si připravíme červenou zásmažku. Přidáme
Populární
- Americké fazole
- Fazole s vepřovým masem
- Čočka na kyselo podle babičky
- Bretaňské fazole s párkem
- Fazole s rýží
- Fazole na slanině
- Smažené zelené fazolky
- Fazolové kofty
- Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
- Fazole na kyselo se smetanou
- Dokonalý hummus
- Fazolkový salát s opečenou slaninou a smetanou