Prémiový obsah
★★★
6.7K čtenářů
45 m
Kuchař Berda
Smaltované umyvadlo a jiné prostředky budou jako nové, když je navlhčíme, posypeme kypřícím práškem a necháme vše přes noc působit.
Ráno stačí prášek jen smýt.
Fazole namočíme do studené vody, necháme přes noc a potom společně s uzeným masem uvaříme skoro doměkka
Mezitím uvaříme kroupy. Zalijeme vývarem z masa, přidáme koření, přivedeme
oloupeme, cibuli omyjeme, dáme do hrnce, přidáma maso do čistého vývaru dáme kousky oloupaných brambor, kroupy
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso , kroupy, vše orestujeme, zalijeme vývarem a vaříme
Kroupy uvaříme dle návodu na obale. Poté do polévky přidáme kroupy a nakrájené maso.
Fazole namočíme přes noc do vody a potom je uvaříme Kroupy uvaříme zvlášť, se lžičkou sádla.
Uzená žebra omyjeme, vložíme je do hrnce a zalijeme Maso obereme ze žeber a spolu s kroupami a vařenými
Použijeme vývar z uzeného kolene či žeber, kostí, které masa a uvařené kroupy.
Mezitím uvaříme kroupy. Zalijeme vývarem z uzeného, přidáme koření a přivedeme
Fazole namočíme přes noc do studené vody a pak uvaříme Přidáme fazole, osolíme, opepříme a přidáme majoránku
Maso dáme do hrnce a přidáme celý pepř, nové koření přidáme omytou a na kostky nakrájenou zeleninu a kroupy