Babiččiny mexické fazole
- Fazole uvaříme dle návodu. Na pánvi rozehřejeme olej, na který vložíme maso, které necháme opražit dohněda.
- Poté zaprášíme troškou mouky, přidáme nakrájený česnek, cibuli, 2 lžíce kořenící směsi, trochu vody a chvíli dusíme.
- Nakonec přidáme rajský protlak, který necháme spolu se směsí prohřát a přimícháme uvařené fazole. Podáváme s čerstvým chlebem či špagetami.
- 350 g fazole (uvařené červené)
- 500 g mleté maso
- 2 ks cibule
- 6 stroužek česnek
- 1 ks protlak (rajčatový)
- koření (směs Mexiko)
- olej
- mouka (hladká)
Šťavnaté steaky
Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.
Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.
Podobné recepty
3.5K
213
Mexický guláš s chorizem a fazolemi
Tenhle recept je úprava mexického originálu a proto
613
Mexický guláš s červenými fazolemi
Fazole a kukuřici scedíme a necháme okapat v sítku. Nakonec vmícháme fazole a kukuřici, prohřejeme a podle
434
Mexické kuře s fazolemi z pánve
Osolíme, opepříme, přidáme čerstvá a nakrájená rajčata, fazole
14.1K
18.6K
★★★
Pikantní mexický guláš a fazolemi
Fazole namočíme do studené vody, aby nabobtnaly a necháme Pak přidáme i fazole a dovaříme dalších 15 minut.
478
2