299 čtenářů
Mexický fazolový salát s rajčaty
20 m
redakceTerka
Mexický fazolový salát s rajčaty
- Do mixéru dáme všechny suroviny na zálivky a rozmixujeme dohladka.
- Cherry rajčata, sušená rajčata, řepu i cibuli nakrájíme na kousky.
- Poté přidáme čerstvou bazalku, rukolu a fazole.
- Vše promícháme a před podáváním zalijeme připravenou zálivkou a posypeme oříšky, sýrem opraženými nasucho.
- 1 plechovka fazole (bílé)
- 1 plechovka fazole (červené)
- 2 lžíce rajčata (sušená)
- 150 g rajčátka (cherry)
- 1 ks cibule (červená)
- rukola
- bazalka
- 2 lžíce oříšky (piniové)
- 1 ks řepa (uvařená)
ZÁLIVKA:
- 1 hrst bazalka (čerstvá)
- sůl
- pepř
- 1/2 ks šalotka
- 100 g sýr (feta)
- olej (olivový)
- 1 lžíce ocet (bílý vinný)
Jemný tvaroh
Pokud máme rádi jemný a nadýchaný tvaroh, stačí jej smíchat s trochou perlivé minerálky.
Podobné recepty
Fazolový salát s rajčaty
Rajčata přepůlíme a smícháme s bílými i zelenými fazolkami smícháme ostatní surovinu a přelijeme s nimi připravenou fazolovou
Mexický fazolový guláš
Fazole namočíme přes noc do studené vody a uvaříme. Osmahneme cibuli, zahustíme moukou, přidáme papriku
Mexická fazolová polévka
Na oleji orestujeme cibulku, česnek a jalapeňos. Po 5 minutách přidáme maso, osolíme, opepříme, přidáme
Fazolová pomazánka s rajčaty
scezené fazole, nakrájenou cibuli, česnek a sušená rajčata
Fazolová pánev s rajčaty
Rozhřejte pánev s olejem a opečte slaninu, fazole, papriku, cibuli a mletý česnek dohromady. Dochuťte
Fazolové lusky s rajčaty
V hrnci rozhřejeme olej, přidáme nakrájená rajčata a nakrájené fazolové lusky, podlijeme vodou, aby byly
Fazolový salát s kukuřicí
míse si smícháme olej, ocet, sůl, pepř a polijeme salát Servírujeme na ledovém salátu.
