254 čtenářů
Mexický fazolový salát s cuketou
50 m
redakceTerka
Mexický fazolový salát s cuketou
- Fazole si namočíme nejlépe přes noc.
- Druhý den propláchneme a vaříme asi 45 minut ve slané vodě.
- Jakmile fazole vychladnout smícháme s nakrájenou zeleninou, dochutíme kořením, solí, pepřem a zakápneme olejem a octem.
- Cibuli nakrájíme na drobno a krátce opečeme na pánvi.
- Přidáme do salátu.
- Nakonec posypeme nasekaným koprem.
- 200 g fazole (černé oko)
- 200 g fazole (bílé)
- sůl
- pepř
- kmín (římský)
- 1 ks paprika (červená)
- 4 ks cibulka (jarní)
- 1 ks cuketa
- olej (olivový)
- 6 lžic ocet (jablečný)
- 4 lžíce kopr
- cibule
- pečivo (k podávání)
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Mexický fazolový salát s rajčaty
Do mixéru dáme všechny suroviny na zálivky a rozmixujeme dohladka. Cherry rajčata, sušená rajčata, řepu
Mexický fazolový guláš
Fazole namočíme přes noc do studené vody a uvaříme. Osmahneme cibuli, zahustíme moukou, přidáme papriku
Mexická fazolová polévka
Na oleji orestujeme cibulku, česnek a jalapeňos. Po 5 minutách přidáme maso, osolíme, opepříme, přidáme
Mexická fazolová polévka s chilli
Den předem namočíme fazole do vody. Vodu na namáčení poté slijeme a fazole a čočku uvaříme doměkka v
Fazolový salát s rajčaty
smícháme ostatní surovinu a přelijeme s nimi připravenou fazolovou
Fazolový salát s tuňákem
Salát omyjeme, natrháme, fazole slijeme a propláchneme , přidáme do mísy k salátu.
Fazolový salát s kukuřicí
míse si smícháme olej, ocet, sůl, pepř a polijeme salát Servírujeme na ledovém salátu.
Pikantní fazolový salát
Fazole propláchneme vodou a namočíme je do studené vody přes noc. Druhý den vodu slijeme a v jiné vodě
Míchaný fazolový salát
Zelené fazolové lusky, omyjeme, uvaříme v osolené vodě Zakapeme trochou olivového oleje a salát posypeme nasekanou