5 čtenářů
Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
anet.ruzicka
Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
- Fazoli namočíme do vody, ideálně přes noc. Ráno fazoli uvaříme do poloměkka.
- Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme v hrnci na oleji dozlatova. Přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a orestujeme.
- Pak přisypeme nakrájenou oloupanou mrkev, brambory nakrájené na kostičky a koření na bramborák.
- Přidáme uvařené fazole i s vodou, ve které se vařily. Dolejeme teplou vodou dle potřeby a přidáme kůži z uzeného špeku, sójovou omáčku a masox. Vaříme dokud není fazole a brambory měkké.
- V troše vody rozmícháme mouku. Nalejeme do polévky a provaříme.
- Nakonec vyjmeme z polévky kůži, dochutíme solí, pepřem, majoránkou a rozmačkaným česnekem.
- 1 hrnek fazole
- 100 g maso (uzené)
- kůže (z uzeného masa)
- 1 ks mrkev (větší)
- 3 ks brambory
- 1 ks cibule
- 1 kostka masox
- 1 PL omáčka (sójová)
- 1 PL koření (na bramborák)
- 1 PL mouka (hladká)
- 1 stroužek česnek
- majoránka
- olej
- sůl
- pepř
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Uzené maso s bramborem
Uzené maso dáme do vroucí vody a vaříme alespoň 40 Vzniklý vývar můžeme využít na uzenou polévku.
Zapékané brambory s uzeným masem
nakrájenou cibulí opraženou na sádle, uvařeným, posekaným uzeným masem a uvařeným, nasekaným vejcem.
Uzené maso v bramboráku
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na plátky. Brambory oškrábeme, na jemném struhadle nastrouháme
Fazolová polévka s uzeným masem a zeleninou
Vaříme společně s uzeným masem. Poté zalijeme vodou a přilijeme k uvařeným fazolím s masem
Fazolová polévka se šunkou a sladkými brambory
Přidáme sladké brambory a konzervované rajčata a bez Nakonec přidáme šťávu z limeta hotovou polévku rozléváme
Levné zapečené brambory s uzeným masem
Uzené maso a oloupanou cibuli nakrájíme na kostky. opečené uzené maso s cibulí, hrášek a kukuřici.
Polévka z malých brambor
Na másle si opečeme mrkev nakrájenou na kolečka, petržel Brambory dobře omyjeme a přidáme na pánev, zalijeme
Zelná polévka s uzeným masem
K zelí přidáme oloupané mrkve a maso (vcelku).Necháme Poté vyjmeme maso a mrkve a nakrájíme na kousky.
Fazolový guláš s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostky. fazole si namočíme Přidáme pokrájené uzené maso a vaříme. nakonec osolíme
Fazolový guláš s uzeným masem
do studené vody na noc, před vařením k nim přidáme uzené Uvařené uzené maso nakrájíme na nudličky a můžeme přidat
Fazolový guláš s uzeným masem
do studené vody na noc, před vařením k nim přidáme uzené Uvařené uzené maso nakrájíme na nudličky a můžeme přidat
Polévka s kroupami, bramborem a uzeným masem
Vaříme do změknutí brambor. Poté do polévky přidáme kroupy a nakrájené maso.
Populární
- Americké fazole
- Fazole na kyselo se smetanou
- Čočka na kari
- Fazolový salát z červených fazolí
- Fazole s vepřovým masem
- Fazole s hovězím masem
- Fazolkový salát s opečenou slaninou a smetanou
- Čočka na kyselo podle babičky
- Pikantní čočka se zeleninou
- Čočka na kyselo s klobásou
- Fazolový guláš s uzeným masem
- Čočkový salát se zeleninou