386 čtenářů
Fazolová polévka s bramborem a zeleninou
1 h
anet.ruzicka
Fazolová polévka s bramborem a zeleninou
- Fazoli namočíme do vody, ideálně přes noc. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme v hrnci na oleji dozlatova.
- Přidáme mraženou zeleninu a koření na bramborák, orestujeme, zaprášíme moukou a zamícháme.
- Vsypeme nakrájené brambory na kostičky a fazoli. Zalejeme teplou vodou a přidáme kůži z uzeného špeku.
- Jakmile bude polévka vřít, přidáme masox. Vaříme dokud není fazole měkká.
- Nakonec vyjmeme z polévky kůži, dochutíme solí, pepřem a rozmačkaným česnekem.
- 1,5 hrnek fazole
- ½ balíček zelenina (mražená, pod svíčkovou)
- 3 ks brambory
- 1 ks cibule
- 1 kostka masox
- 1 PL omáčka (sójová)
- 1 PL koření (na bramborák)
- 1 PL mouka (hladká špaldová)
- 2 stroužky česnek
- olej
- sůl
- pepř
- kůže (z uzeného masa)
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Fazolová polévka se zeleninou
Poté nasypeme 2 hrsti do polévky a povaříme cca 3 minuty Polévku odděláme z plotny a přidáme nasekanou petrželku
Bulharská fazolová polévka se zeleninou
Zeleninu oloupeme, omyjeme a uvaříme v osolené vodě kterou poté přelijeme studenou vodou a přidáme do polévky
Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
Vaříme dokud není fazole a brambory měkké. Nalejeme do polévky a provaříme.
Fazolová polévka se šunkou a sladkými brambory
Přidáme sladké brambory a konzervované rajčata a bez Nakonec přidáme šťávu z limeta hotovou polévku rozléváme
Fazolová polévka s uzeným masem a zeleninou
Později přidáme očištěnou pokrájenou zeleninu.
Hovězí fazolová polévka s kořenovou zeleninou
Polévku podáváme s čerstvě nasekaným koriandrem.
Rybí polévka s bramborem a zeleninou
Všechnu zeleninu důkladně oloupeme, umyjeme a nakrájíme Maso z vývaru obereme a přidáme do polévky.
Fazolová polévka se smetanou
Dále přidáme nakrájené brambory, klobásku, nové koření Zalijeme vývarem a těsně předtím, než budou brambory
Mexická fazolová polévka
Na oleji orestujeme cibulku, česnek a jalapeňos. Po 5 minutách přidáme maso, osolíme, opepříme, přidáme
Populární
- Americké fazole
- Fazole s vepřovým masem
- Čočka na kyselo podle babičky
- Bretaňské fazole s párkem
- Fazole s rýží
- Fazole na slanině
- Smažené zelené fazolky
- Fazolové kofty
- Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
- Fazole na kyselo se smetanou
- Dokonalý hummus
- Fazolkový salát s opečenou slaninou a smetanou