386 čtenářů
Fazolová polévka s bramborem a zeleninou
1 h
anet.ruzicka
Fazolová polévka s bramborem a zeleninou
- Fazoli namočíme do vody, ideálně přes noc. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme v hrnci na oleji dozlatova.
- Přidáme mraženou zeleninu a koření na bramborák, orestujeme, zaprášíme moukou a zamícháme.
- Vsypeme nakrájené brambory na kostičky a fazoli. Zalejeme teplou vodou a přidáme kůži z uzeného špeku.
- Jakmile bude polévka vřít, přidáme masox. Vaříme dokud není fazole měkká.
- Nakonec vyjmeme z polévky kůži, dochutíme solí, pepřem a rozmačkaným česnekem.
- 1,5 hrnek fazole
- ½ balíček zelenina (mražená, pod svíčkovou)
- 3 ks brambory
- 1 ks cibule
- 1 kostka masox
- 1 PL omáčka (sójová)
- 1 PL koření (na bramborák)
- 1 PL mouka (hladká špaldová)
- 2 stroužky česnek
- olej
- sůl
- pepř
- kůže (z uzeného masa)
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Fazolová polévka se zeleninou
Poté nasypeme 2 hrsti do polévky a povaříme cca 3 minuty Polévku odděláme z plotny a přidáme nasekanou petrželku
Bulharská fazolová polévka se zeleninou
Zeleninu oloupeme, omyjeme a uvaříme v osolené vodě kterou poté přelijeme studenou vodou a přidáme do polévky
Fazolová polévka se šunkou a sladkými brambory
Přidáme sladké brambory a konzervované rajčata a bez Nakonec přidáme šťávu z limeta hotovou polévku rozléváme
Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
Vaříme dokud není fazole a brambory měkké. Nalejeme do polévky a provaříme.
Fazolová polévka s uzeným masem a zeleninou
Později přidáme očištěnou pokrájenou zeleninu.
Hovězí fazolová polévka s kořenovou zeleninou
Polévku podáváme s čerstvě nasekaným koriandrem.
Rybí polévka s bramborem a zeleninou
Všechnu zeleninu důkladně oloupeme, umyjeme a nakrájíme Maso z vývaru obereme a přidáme do polévky.
Populární
- Americké fazole
- Fazole s vepřovým masem
- Čočka na kyselo podle babičky
- Bretaňské fazole s párkem
- Fazole s rýží
- Fazole na slanině
- Smažené zelené fazolky
- Fazolové kofty
- Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
- Fazole na kyselo se smetanou
- Dokonalý hummus
- Fazolkový salát s opečenou slaninou a smetanou