20.1K čtenářů Přidat komentář

Čočkové karbanátky

45 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Postup receptu

  1. Doměkka uvařenou čočku prolisujeme na kaši.
  2. Přidáme sůl, koření, mleté brambory, sekanou cibuli zpěněnou na slanině, strouhanku a vše spojíme vejcem.
  3. Tvoříme karbanátky, které máčíme ve vejci a strouhance a smažíme.
  • čočka
  • vejce
  • brambory
  • cibule
  • slanina
  • strouhanka
  • sůl
  • kmín
  • majoránka

Loupání rajčat

Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.