Prémiový obsah ★★★ 14.5K čtenářů Přidat komentář

Čočková sekaná

2 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Čočková sekaná

  1. Čočku naložíme do vody a necháme několik hodin stát. Můžeme také přes noc. Potom čočku ve stejné vodě doměkka uvaříme.
  2. Tvrdý sýr nakrájíme na malé kostičky, které promícháme s uvařenou čočkou, přidáme vejce, mouku, prolisovaný česnek, sůl a majoránku.
  3. Zapékací mísu vymažeme tukem, vysypeme strouhankou, dáme do ní čočkovou směs a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C.
  4. Pečeme asi 15 minut. Po upečení vyklopíme z mísy a krájíme na plátky. Podáváme s pečivem a čerstvou zeleninou.
  • 400 g čočka
  • 100 g tvrdý sýr
  • 5 stroužek česnek
  • majoránka
  • tuk (na vymazání)
  • strouhanka
  • sůl
  • 2 vejce

Jak uvařit sypkou rýži

Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.

Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.

A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.

Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.

Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.

Čočková sekaná
335
redakceTerka

Čočková sekaná

Nejprve si namočíme čočku do studené vody, nejlépe přes noc. Druhý den si čočku osolíme a uvaříme doměkka

Čočková sekaná
2.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Čočková sekaná

Čočku si rozmixujeme, přidáme česnek, vejce, nastrouhaný sýr, lupínky, strouhanku, krupici, hořčici.

Čočková sekaná
249
1
Recepty.cz
★★★

Čočková sekaná

ostatní suroviny, zahustíme strouhankou, vytvarujeme sekanou

Čočková sekaná
608
1
Toprecepty
★★★★

Čočková sekaná

Upečenou sekanou necháme před krájením krátce vychladnout

Čočková sekaná
26
Vareni.cz

Čočková sekaná

Chceme-li sekanou s bílou mozaikou, můžeme osmahnout Čočkovou sekanou dáme do vymazané a vysypané formy

Čočková sekaná

Po dopečení ji nevypínejte, bude se v ní péct i sekaná

Čočkový kotlík
97
redakceTerka

Čočkový kotlík

Čočku propláchneme a uvaříme ve vývaru. Mrkev nakrájíme najemno a vaříme s čočkou asi 5 minut. Poté

Čočkový salát
184
redakceTerka

Čočkový salát

Rýži a čočku uvaříme každé zvlášť. Jakmile jsou suroviny uvařené smícháme ve větším hrnci, přidáme nakrájenou

Čočkové placky
1.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Čočkové placky

Čočko uvaříme společně s bobkovým listem do měkka. Poté zcedíme a přidáme na kostky nakrájené uzené maso

Čočkové ragú
1K
Redakce Recepty.eu

Čočkové ragú

Den dopředu namočíme hnědou čočku. Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli. Vmícháme na menší kousky

Čočková pomazánka
2.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Čočková pomazánka

Sýr nastrouháme. Čočku opereme a uvaříme v osolené vodě. Sýr poté smícháme s doměkka uvařenou čočkou.

Čočkový guláš
3.7K
janapozarova
★★★

Čočkový guláš

Cibulku najemno nakrájenou si krátce osmahneme, přidáme nadrobno nakrájený česnek, čočku a koření. Směs