Červená čočka po orientálsku
- Čočku si namočíme do studené vody, nejlépe přes noc. Druhý den ji v té stejné vodě uvaříme doměkka. Jakmile je čočka hotová, přimícháme protlak a česnek. Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme cukr a ocet.
- 250 g čočka (červená)
- 1 rajský protlak
- 3 česnek
- sůl
- 1 lžička cukr
- 1 lžička ocet
- 1 lžička kari
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Čočka po orientálsku
Čočku si namočíme do studené vody, cibuli a česnek cibulku osmažíme na kari, oleji a másle, přidáme čočku
Čočka po orientálsku
Přebranou a opláchnutou čočku namočíme na několik hodin Hotovou čočku osolíme, opepříme a mírně okyselíme.
Červená čočka s parmazánem
Vše zalijeme vodou, vsypeme čočku a vaříme 10-12 minut Jakmile je čočka měkká vmícháme nastrouhaný parmazán
Čočka po orientálsku II.
Propláchnutou čočku namočit, uvařit do měkka, nerozvařit Nemělo by vypadat jako rozpadající se čočka na kaši
Polévka z červené čočky
orestujeme na suché pánvi koriandr a k němu přidáme čočku Přidáme čočku s koriandrem a vaříme asi 15 minut.
Pangasius s červenou čočkou
Čočku propláchneme a uvaříme doměkka. Servírujeme s červenou čočkou.
Polévka z červené čočky
Poté přidáme rajčata, čočku, kedlubnu, vodu a vaříme asi půl hodiny, dokud čočka nezměkne, nakonec přidáme
Polévka z červené čočky
osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a přisypeme čočku Zalijeme vodou a vaříme dokud zelenina a čočka nezměkne
Kaše s červenou čočkou
množství vody dáme vařit najemno nakrájený pórek a červenou čočku, jakmile čočka zežloutne, tak přidáme ovesné
Červená čočka s rybím filátkem z candáta
Červenou čočku namočíme alespoň na 4 hodiny do studené Červenou čočku servírujeme s filátkem candáta, kouskem