Červená čočka s hráškem
- Čočku a hrách si namočíme do vody přes noc.
- Druhý den je uvaříme ve stejné vodě doměkka. Luštěniny osolíme a omastíme sádlem.
- Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, feferonky a papriku.
- Přidáme nakrájenou uzeninu, posypeme mletou paprikou, solí a pepřem.
- Směs vmícháme do luštěnin a podáváme.
- 250 g hrách
- 250 g čočka (červená)
- 100 g sádlo
- 1 ks cibule
- 2 ks párek
- 250 g salám (měkký)
- 2 ks feferonka
- mletá paprika (červená)
- sůl
- pepř
Loupání rajčat
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Podobné recepty
Červená čočka s parmazánem
Vše zalijeme vodou, vsypeme čočku a vaříme 10-12 minut Jakmile je čočka měkká vmícháme nastrouhaný parmazán
Červená čočka po orientálsku
Čočku si namočíme do studené vody, nejlépe přes noc Jakmile je čočka hotová, přimícháme protlak a česnek
Pomazánka z červené čočky
Nejdříve si uvaříme čočku ve vývaru doměkka. Pokud chceme mít krémovou konzistenci, čočku můžeme
Polévka z červené čočky
orestujeme na suché pánvi koriandr a k němu přidáme čočku Přidáme čočku s koriandrem a vaříme asi 15 minut.
Pangasius s červenou čočkou
Čočku propláchneme a uvaříme doměkka. Servírujeme s červenou čočkou.
Polévka z červené čočky
Poté přidáme rajčata, čočku, kedlubnu, vodu a vaříme asi půl hodiny, dokud čočka nezměkne, nakonec přidáme
Polévka z červené čočky
osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a přisypeme čočku Zalijeme vodou a vaříme dokud zelenina a čočka nezměkne
Kaše s červenou čočkou
množství vody dáme vařit najemno nakrájený pórek a červenou čočku, jakmile čočka zežloutne, tak přidáme ovesné
Červená čočka s rybím filátkem z candáta
Červenou čočku namočíme alespoň na 4 hodiny do studené Červenou čočku servírujeme s filátkem candáta, kouskem
Salát z červené čočky s rajčaty
Do 200 ml vody dáme vařit červenou čočku. Směs zeleniny smícháme s vařenou čočkou.