Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Levné bramborové noky s pestem z medvědího česneku
Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme je najemno. Přidáme rozšlehané vejce, mouku a sůl. Vypracujeme
Levná, rychlá a zdravá - pomazánka z kořenové zeleniny
Mrkev a celer nastrouháme najemno, sýr a uvařená vejce nahrubo. Cibuli nasekáme a vše dobře promícháme
Levné smažené tvarohové nočky s ovocnou omáčkou
Tvaroh třeme s vejcem, vanilkovým cukrem, špetkou solí a mlékem, nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem
Levné tvarohové gnocchi s pókovo brokolicovou omáčkou
Smícháme tvaroh, vejce, sůl, mouku a vypracujeme těsto. Rozdělíme ho na dva kusy a z každého uděláme
Levné těstoviny s hráškem, chilli papričkou a bazalkou
V pánvi rozehřejeme 1 lžíci oleje, opečeme na něm česnek a chilli papričku. Vmícháme citronovou kůru.
Mexický salát s kukuřicí, černými fazolemi a avokádem
Předvařené kukuřičné klasy nakrájíme na kolečka. Sterilovanou kukuřici a fazole přecedíme. V míse vše
Holandský řízek se šťouchanými brambory s cibulkou a uzeným
Na másle orestujeme na kousky nakrájené uzené maso
Levné těstoviny s brokolicí, sýrovou omáčkou a šunkou
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu a udržujeme v teple. Brokolici rozebereme na růžičky, omyjeme a
Levné pečené žampiony s bramborovými dukátky a slaninou
Žampiony nakrájíme na plátky a osmahneme s polečně se slaninou nakrájenou na kostečky na pánvi. Brambory
Beraní stehno prošpikované uzenou slaninou a česnekem
Umyté beraní stehno prošpikujeme proužky uzené slaniny Během pečení maso poléváme vlastní šťávou.
Sójový pochoutkový salát se žampiony a uzeným jazykem
Nejdříve si připravíme sójové kostky. Vložíme je do hrnce a zalijeme vroucím vývarem. Půl hodiny necháme
Teplá omáčka se sójovým granulátem a uzeným masem
zesklovatí, přidáme k ní sójový glutamát a kousky vařené uzeného
Levný vařený květák s osmaženou strouhankou a sezamem
Květák nakrájíme a rozdělíme na růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Nejprve do ní dáme nakrájený
Jihočeské vegetariánské dietní zelňáky (zelné placky)
Kysané zelí řádně vymačkáme. Vymačkané zelí, pokud je to nutné, pokrájíme na drobno
Zelné závitky s hovězím masem a vařenými brambory
Ve věštím hrnci uvaříme zelné plátky v osolené vodě Občasné můžeme závitky polévat šťávou, aby se nepřipalovaly
Zelný salát s mrkví a lehkou citronovou zálivkou
Nejdříve nastrouháme obě zelí a mrkev. Cibulku nakrájíme nadrobno a přidáme k zelí a mrkvi
Hamburgery s trhaným vepřovým masem a zelným salátem
Troubu předehřejeme na 200 °C. Do masa vmasírujeme mořskou sůl a pepř. Pekáč vytřeme olivovým olejem
Zapečené zelné listy s mletým masem a bulgurem
Spaříme si hlávku zelí a postupně odlupujeme zelné Zelné listy naplníme masem s bulgurem, uděláme závitky
Křehký zelný salát s vejci a sardelovými očky
Zelí nakrájíme na nudličky, pórek na tenká kolečka Přidáme vajíčka natvrdo, nakrájená na kostičky a celá
Dušená šrucha zelná - portulák (Portulaca oleracea)
Šruchu dobre vo viacerých vodách umyjeme, použijeme len mladé výhonky a prekrájame ich. Na oleji speníme
Zelný salát v majonézovém přelivu s vařeným vejcem
Vymačkané zelí rozkrájíme na drobnější kousky, přidáme
Zelné závitky v kysaném zelí - v pomalém hrnci
množstvo, vo veľkom, 6 litrovom PH, bol skoro úplne plný