Do hrnce se studenou vodou dáme mleté maso a rozmnělníme ho šťouchadlem na brambory, přidáme pokrájenou
Kysané zelí nakrájíme na drobno, přidáme nakrájenou Až je zelí měkké zalejeme podmáslím, ve kterém máme
Uděláme zápražku mírně do hněda a přidáme hrstku celého kmínu, zalijeme vodou a necháme vařit, když má polévka
Vše dobře promícháme, aby polévka lehce zhoustla. rozkrojíme vejce uvařené na měkko a přelijeme horkou polévkou
Bramborovou moučku rozmícháme ve studené vodě, nalijeme do vařícího mléka a krátce povaříme. Přidáme
Ve větším kastrolu osmahneme cibuli do měkka. Přidáme mrkev a sladké brambory a smažíme 10 minút. Zalijeme
oloupat a rozkrojit na čtvrtky, popř. asi na 0,5 cm velké Do talíře s polévkou přidávat zapečený chleba.Vypadá
Z fenyklu odřízněte jemnou nať. Nejprve opečte uzeninu, potom chléb a podávejte je k polévce
Očištěné dršťky dobře proláchneme, nakrájíme na menší kousky, dáme do studené vody a uvedeme do varu.
Tmavý chleba i uzené kuřecí maso nakrájejte na kostky Ohřejte polévku, případně ji rozřeďte dalším vývarem
Rajčata a okurky nakrájíme na kousky, papriky na nudličky a vše uvaříme doměkka. Potom přidáme nasekaný
Hlavy a odřezky pstruhů i s kořením zalijte 1 litrem vody a 15 minut povařte.Na másle orestujte nasekanou
Do vývaru přidáme sójovou omáčku, sůl a houby, které asi 5 minut povaříme. Špenátové listy spaříme, necháme