mističky rozdělám játrovou zavářku, přidám trošku na jemno a uděláme jíšku, tu před koncem varu nalijeme do polévky
Polévku zcedíme, do vývaru vložíme podušené vnitřnosti Na talíři posypeme polévku drobně nakrájenou zelenou
polu s kostkami brambor a masovým bujónem.Uvařenou polévku posekaný kopr a dochutíme lžičkou octa.Do hotové polévky
Očištěné dršťky dejte vařit, po 30 minutách je sceďte, vraťte do hrnce a zalijte novou vodou. To udělejte
Takto rozmixovanou polévku nalijeme zpět ke zbytku je chuť velice příjemná a jemná.
Do vroucího bujónu dáme kostičky brambor a mrkve, osolíme, přidáme kmín, krupičku a povaříme, nakonec
Zaprášíme hrubou moukou a těsně před koncem přidáme Polévka by měla být přiměřeně husté konzistence, kdy
Do vařící se vody vložíme nakrájené brambory a zeleninovou směs, asi po 5 minutách přidáme hovězí maso
Před dohotovením přidáme do polévky masox, ještě chvíli povaříme, a nakonec přidáme sekanou zelenou petrželku
Později přidáme pokrájené zelí, brambory, nastrouhanou Nakonec do polévky nasekáme zelenou petrželku.
Chvíli jemně povaříme, aby se žloutky srazily.Brambory nakrájené na kostičky dáme přímo do talíře a zalejeme polévkou
Na másle osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova, potom vklepneme vejce, trochu osolíme a osmažíme. Zalejeme
Po odstavení polévky vmícháme rozmíchanou kysanou smetanou.Do hotové polévky můžeme dát osmažené kostičky ze staršího
Mrkev a brambory očistíme, omyjeme a nastrouháme na jemném Polévku podáváme posypanou drobně nasekanou petželkou
Maso uvaříme v osolené vodě do měkka. Měkké maso vyjmeme a do vývaru dáme vařit zeleninu. Vaříme do změknutí