Zeleninový štrúdl
zvinieme do závinu, potrieme vajíčkom a pečieme asi 40 Upečené režeme na rezy asi 2 cm široké a podávame poliate
Zeleninový salát
Vše nakrájíme na nudličky, zakápneme citronem. Přidáme špetku pepře, trochu soli a lžíci oleje. Promícháme
Zeleninové bramboráčky
Zeleninu očistíme a na hrubém struhadle nastrouháme do mísy. Přidáme ostatní suroviny a vše dobře promícháme
Zeleninové gnocchi
Zarestujeme tak 5 minut. trochu horké vody a necháme vařit na mírném ohni tak 5
Má zeleninová polévka
Dáme vařit polévkovou směs se zeleninovým vývarem, kašičku, kterou nalijeme k polévce, necháme povařit 5
Zeleninová fazolačka
Fazole zalijeme vodou a necháme asi 4 hodiny bobtnat (máme-li vývaru méně, doplníme vodou).
Zeleninový salát
Zeleninu omyjeme a nakrájíme na menší kousky (rajče, paprika, cibule). Salám (šunku) a sýr také nakrájíme
Zeleninový salát....
Všechnu zeleninu nakrájím na drobné kostičky, stejně tak i plátkový sýr. Umíchám si dresing ze smetany
Zeleninová rýže
Na tuku si osmahneme zeleninu, pokrájenou na malé kousky. Přidáme přebranou a spařenou rýži, zalijeme
Zeleninová trikolóra
Do každej zeleniny vmiešame 2 vajcia a 2 lyžice tvarohu minút do rúry predhriatej na 180°C.
Zeleninové smaženky
Vše se smíchá dohromady, pak se lžící dávají menší placky na pánvičku a smaží se z obou stran. Velmi
Zeleninový guláš
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme na kostičky nakrájenou cuketu, brambory, papriku
Zeleninové rösti
Očištěnou zeleninu nastrouháme na hrubo. Pokud budou brambory moc vodnaté, vymačkáme vodu do sklenice
Zeleninový tatarák
Všechnu zeleninu kromě cukety nastrouháme na jemném struhadle. Cuketu okrájime a vydlabeme. Nastrouháme
Zeleninový džus
Zeleninu očistíme a proženeme odšťavňovačem. Podle chuti osolíme, opepříme a případně dochutíme oblíbenou
Zeleninová pomazánka
Mrkve i celer nastrouháme (místo strouhání je můžeme rozmixovat v mixéru s nástavcem, který má dva menší
Zeleninové střapáčky
Na pánvi do rozehřátého tuku klademe zeleninová hnízdečka a na slabém plameni smažíme z každé strany zhruba 4
Zeleninová žemlovka
Opékejte asi 10 minut, osolte a popř. zjemněte plátkem Pečte při vyšší teplotě (220°C) dozlatova.