Valentýnské zeleninové rizoto s žampiony
Rýži uvaříme, žampiony osmahneme na olivovém oleji, osolíme, opepříme, přidáme pórek a podusíme. Nakonec
Krůtí kousky se zeleninovou omáčkou
Krůtí maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, přidáme hořčici a osmahneme na pánvi. Přidáme nadrobno
Jarní zeleninový salát s ředkvičkami
Čínské zelí omyjeme a nakrájíme na kousky. Papriku omyjeme, odstraníme semeníky a nakrájíme na malé nudličky
Zeleninový vývar s krupicovými noky
Mrkev, petrželo a kedlubnu očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme koření
Zeleninová polévka s krupicí a vejcem
Vodu si osolíme a přidáme nakrájenou zeleninu. Do základu přidáme rozšlehané vejce s krupicí a dovaříme
Zeleninový krém s mlékem a kari
Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Několik kousků
Zeleninová směs na topinky bez masa
Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme směs leča a fazole. Dusíme do měkka ještě společně s nakrájenou
Zeleninové krokety se Soja Vitou
Soja Vitu dáme do misky a zalijeme ji vodou. Přidáme scezenou Soja Vitu, vejce a na kostičky nakrájenou
Zeleninový boršč se zakysanou smetanou
Vmícháme do polévky a necháme ještě 5 minut probublávat
Zeleninová raw polévka s avokádem
Přidáme 1-2 listy, přidáme koření dle chuti a osolíme °C.
Zeleninová směs s brokolicí a žampiony
Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm na plátky nakrájené žampiony. Přidáme řapíkatý celer, uvařenou
Míchaný zeleninový salát s brambory
Umytou, očištěnou mrkev a celer vaříme v osolené vodě. Později přidáme květák a dovaříme. Uvařenou zeleninu
Hovězí pupek na zeleninovém salátku
Přidáme bylinky a dáme do trouby péct asi na 10-15- Hotové maso podáváme s oblíbeným dipem a zeleninovým
Zeleninový vývar s hráškovými knedlíčky
přecedíme, přidáme kolečka mrkve, zbytek pórku a ještě 10
Zeleninové placičky s čínskou pažitkou
olej a placičky v něm osmažíme z každé strany asi 3
Sýrová roláda se zeleninovým salátem
alobal a rozložíme na něj plátky sýra tak,aby se 1 cm překrývaly.
Zeleninový salát s jogurtovým dipem
Jogurt smícháme s majonézou, dip osolíme a opepříme
Zeleninové lasagně podle Nikouše
Lasagně připravíme dle návodu a promastíme olejem. Mrkev očistíme, oloupeme, stejně tak cibuli, papriku
Kuřecí prsa se zeleninovou směsí
Pak k němu přidáme zeleninovou směs, zalijeme trochou vody, osolíme a necháme dusit asi 10 minut.
Zeleninový špíz s kuřecím masem
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kostičky asi 2 x 2 cm.
Zeleninové krokety s uzeným masem
Mraženou zeleninu podusíme do poloměkka v mírně osolené vodě, scedíme a posekáme na menší kousky. Přidáme