Kuřecí kousky promícháme s kořením a usmažíme dozlatova. Použila jsem fritovací hrnec. Do hrnce nalijeme
Krupicové knedlíčky: Do misky dáme jeden žloutek, 2
Společně vaříme dalších cca 10 minut - do změknutí
ohni s občasným lehkým promícháním dusíme zhruba 7 Na ní jako do hnízda položíme dvě skopová žebírka.
Bulgur zalijeme trochou vařící vody a necháme změknout. Poté přecedíme, necháme okapat a vychladnout
Lehce rozšťoucháme, přidáme žloutek a 3 lžíce krupice Tvarujeme různé tvary malých karbanátků, které ještě
Na pánvi osmahneme kuřecí prsa naložená v česneku a koření. Nakrájíme a smícháme výše uvedenou zeleninu
do každého uděláme nožem asi čtyři zářezy hluboké 2 cm.
Čínské zelí nakrájíme spolu s rukolou a pórkem, mrkev a celer nastrouháme na hrubé nudličky. Chilli
Sušenou šunku natrháme na menší kousky, osmahneme na rozpálené pánvi dokřupava a necháme vychladnout
Nastrouháme cuketu a vymačkáme z ní přebytečnou vodu
Růžičky brokolice spaříme vařící vodou a po 2 minutách 5 dní uležet na tmavém místě.
Měly by měřit přibližně 100 mm na délku a 5 až 7 mm
mouky, soli a bílého pepře - konzistenci ověříme na 1
3 masa. Necháme asi 10 min provářet, pak pečlivě přecedíme
Kuřecí prsa omyjte a nakrájejte na menší kousky. Osolte, opepřete a lehce zakápněte limetkovou šťávou
Všechnu zeleninu důkladně omyjeme a osušíme. Nakrájíme si rajčata, papriku a oloupanou cuketu na kostičky
3 připravené marinády. Grilujeme na rozpáleném grilu zhruba 20 - 30 minut
Masovou šťávu získáme rozpuštěním 1 vaničky Bohaté se nepřekročit teplotu 55° C uvnitř masa.
Povaříme 10 minut a přidáme knedlíčky. Vaříme další 3 minuty, dokud nevyplavou na povrch.